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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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美味しいワインと出… 南喜一朗さん
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コメント新着
2016.01.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
ようやく冬らしい天候となり、今朝も湿った雪となった敦賀です。
フィッシングショーが近くなり、メーカーからはニューモデルの話題がちらほらと、
その中で気になっていた16セルテートの全貌が明らかになりましたね、
主な変更点は、
・ドライブギア両端にマグシールドベアリング採用（13セルテートは下側1個）
・超軽量の新型エアローター搭載
・ATD搭載
のようですね。
10モデルを長年愛用してきてマグシールドの素晴らしさは分かっているので、
レバーブレーキのシマノ エクスセンスLB C2000MDHを買うか悩みますね。
久しぶりにシーバスロッドの方も新たに購入したいですね。
それともジギング用リールをランクアップして「ソル◯◯◯」か（笑）
寒くなってくると飲みたくなるのがウイスキー、
マルスモルテージ越百（コスモ）
年末に地元の酒屋で購入した品、
マルスウイスキーはあの竹鶴正孝をスコットランドへ派遣した岩井喜一郎が、
その後帰国した竹鶴から竹鶴レポートを受け取り、
それをベースに造った玄人好みのウイスキー、
当初は鹿児島でスタートし、本格的なウイスキー造りの理想の地を求め、山梨へと移り、
1985年に長野県駒ヶ岳山麓に移ってから現在の信州マルス蒸留所となった。
以前バーで駒ヶ岳10年ものを飲んだことがありますが、最近はバーでもとんと見なくなりました。
はちみつを連想させる芳醇な甘い香り、
口に含むとはちみつのようなやわらかい甘み、それに渋み、苦みが広がり、余韻が続きます。
輸入スコッチ原酒もブレンドされているようですが、それほど厚みはないのでもうひと頑張り
ほしいところではありますが、総じて満足できる出来ばえでした。
ストレートよりも水で薄めた方がグッドでした。
それにしてもウイスキーの味の表現は難しいですわ。
ウイスキーを飲む時はチョコなどスイーツと楽しむことが多く、
この日は、ホームスイートホームさんのケーキと供に、
ちょっとずつ味見をしてと、
ピスタチオと苺のパイ
これはカットされたものじゃなくホールでたくさん食べたいな。
ふきのとうとショコラのアントルメ「芽吹く」
ブラウニー ふきのとうのクレーム チョコレート ふきのとうのシャンティ
ふきのとうをケーキに取り込もうという発想が素敵ですね。
「おくだばらえん」無農薬バラとシャンパンのアントルメ
バラとフランボワーズのジュレ シャンパンのムース チョコレート
バラの華やかな香り、酸味のあるジュレが良いアクセントになっていて美味しい、
この三つの中では自分的に一番好みでした。
色んなケーキが食べられてまんぞく満足！！
イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル
ケセラセラーみやもとさんで今の時期だけ買うことができる
「プレミアムトリュフチョコ オリジナル」
口どけが滑らかなミルクチョコレートガナッシュをココアでコーティング。
チョコの本場ベルギーの濃厚で深い味わい。
甘すぎず、ほんのりビターなココアパウダーがまたたまりません。
ひとつ口に頬張り、ウイスキーを流し込むと極楽の世界へまっしぐら、
しあわせ～な気分へと導かれます。
650円というお手頃価格なのもいいですね。
こんなに甘いものを食べていたら、冬の間は元の体重に戻るのは難しそうですな。
フィッシングショーが近くなり、メーカーからはニューモデルの話題がちらほらと、
その中で気になっていた16セルテートの全貌が明らかになりましたね、
主な変更点は、
・ドライブギア両端にマグシールドベアリング採用（13セルテートは下側1個）
・超軽量の新型エアローター搭載
・ATD搭載
のようですね。
10モデルを長年愛用してきてマグシールドの素晴らしさは分かっているので、
レバーブレーキのシマノ エクスセンスLB C2000MDHを買うか悩みますね。
久しぶりにシーバスロッドの方も新たに購入したいですね。
それともジギング用リールをランクアップして「ソル◯◯◯」か（笑）
寒くなってくると飲みたくなるのがウイスキー、
マルスモルテージ越百（コスモ）
年末に地元の酒屋で購入した品、
マルスウイスキーはあの竹鶴正孝をスコットランドへ派遣した岩井喜一郎が、
その後帰国した竹鶴から竹鶴レポートを受け取り、
それをベースに造った玄人好みのウイスキー、
当初は鹿児島でスタートし、本格的なウイスキー造りの理想の地を求め、山梨へと移り、
1985年に長野県駒ヶ岳山麓に移ってから現在の信州マルス蒸留所となった。
以前バーで駒ヶ岳10年ものを飲んだことがありますが、最近はバーでもとんと見なくなりました。
はちみつを連想させる芳醇な甘い香り、
口に含むとはちみつのようなやわらかい甘み、それに渋み、苦みが広がり、余韻が続きます。
輸入スコッチ原酒もブレンドされているようですが、それほど厚みはないのでもうひと頑張り
ほしいところではありますが、総じて満足できる出来ばえでした。
ストレートよりも水で薄めた方がグッドでした。
それにしてもウイスキーの味の表現は難しいですわ。
ウイスキーを飲む時はチョコなどスイーツと楽しむことが多く、
この日は、ホームスイートホームさんのケーキと供に、
ちょっとずつ味見をしてと、
ピスタチオと苺のパイ
これはカットされたものじゃなくホールでたくさん食べたいな。
ふきのとうとショコラのアントルメ「芽吹く」
ブラウニー ふきのとうのクレーム チョコレート ふきのとうのシャンティ
ふきのとうをケーキに取り込もうという発想が素敵ですね。
「おくだばらえん」無農薬バラとシャンパンのアントルメ
バラとフランボワーズのジュレ シャンパンのムース チョコレート
バラの華やかな香り、酸味のあるジュレが良いアクセントになっていて美味しい、
この三つの中では自分的に一番好みでした。
色んなケーキが食べられてまんぞく満足！！
イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル
ケセラセラーみやもとさんで今の時期だけ買うことができる
「プレミアムトリュフチョコ オリジナル」
口どけが滑らかなミルクチョコレートガナッシュをココアでコーティング。
チョコの本場ベルギーの濃厚で深い味わい。
甘すぎず、ほんのりビターなココアパウダーがまたたまりません。
ひとつ口に頬張り、ウイスキーを流し込むと極楽の世界へまっしぐら、
しあわせ～な気分へと導かれます。
650円というお手頃価格なのもいいですね。
こんなに甘いものを食べていたら、冬の間は元の体重に戻るのは難しそうですな。
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