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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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2016.09.08
カテゴリ： フレンチ
昨夜は某秘密基地で女子たちと軽く飲んでいたソルト魂
![1473292541222[2].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/3a031ecee4868401964dec525ebe7516bb54a32a.09.2.9.2.jpeg)
今朝５時に起きると、雨は降っておらず風も南から緩～く吹いている状況だったので、
アオリ狙いに行ってきたのだが、前日はスニーカーで釣りをしていたら
フナムシに何度も足首をガシッと噛まれたので、今朝はそんなことがないようにブーツを履いて
行ったのだけど今度は蒸さりまくり、その上、不快指数が半端なくて汗だくになったので
速攻で釣りはやめて帰ってきた、
睡眠不足になっただけの今朝の悲しい出来事
８月分ラストとなる日記、
この日は休みを取って父親を福井の病院まで連れて行き、待ち時間にはシトロエンディーラーに
プジョーの308と508BLUE HDiには既に試乗済みなので、この日はC4に試乗、
低回転からトルクがあり街中のゴー＆ストップでも滑らかにストレスなく走ることが出来、
サスは金属バネではありますが、シトロエンらしいストロークがあるソフトな乗り心地、
こちらもパワートレインとベストマッチに感じました。
ただ、遮音がイマイチなのかディーゼルぽい音の進入が308より大きいのが気になりましたが、
これは308よりも20万円安いから遮音材をケチっているのかな。
C4はデビュー時よりもヘッドライト周りのデザインなどが変わり、
纏まりがでてきましたね。
そして夕方からは今年の6月にJR小浜駅構内にオープンしたフレンチ屋 「プチプラージュ」 さん
まで小浜線に乗って行って来ました。
![1472694457577[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/b5f3aa852ef56bf9a7b8eaa918761b7e48241867.09.2.9.2.jpeg)
いましたので、この日はきっちり予約をしてお邪魔しました。
待合室を通ってお店へ、
店内は、
店内からは小浜線のホームも見えますよ。
メニューは、
冷製のオードブルからは「パルマ産生ハムと桃、ブリーチーズのサラダ」
角度を変えて、
パン
温製のオードブルからは「サザエのブルゴーニュ風」
お魚料理からは「アワビのリゾット」
お肉料理からは「ニュージーランド産仔羊のロースト」
料理はどれもとても美味しくて、コストパフォーマンスも高いと感じました。
この時点でお腹はいっぱいになりデザートまでは無理でしたね
グラスワインは白赤各２種類あり、白はあっさりとボリューム感あり、
赤はフルーティーと渋めがありましたが、一杯380円という安さであり、
白のあっさりはちとあっさり過ぎでしたが、ボリューム感ありのチリ産はほどよく樽の効いた
シャルドネでして、この日の料理ともよく合っていました。
赤は渋めを飲みましたが、こちらのチリ産もコスパの高いおいしいワインでした。
料理のコスパも高いのですがグラスワインのコスパもそれに劣らず高いと感じました。
ワインセラーを覗くと、
ブルピノが多く、それも2005年ビンテージが多い事からもシェフの好みはしっかりした味わいの
ピノノワールが好きなんかなと思いますね。
持ち込み料は2,000円とのことなので、次はピノを持ち込もうと思います。
シェフに伺うと料理はほとんど独学で身に付けたそうですが、どれもセンスの良さを感じさせる
料理でしたよ。
小浜に美味しいフレンチを提供する良さげなお店がひとつ出来ましたね
今朝５時に起きると、雨は降っておらず風も南から緩～く吹いている状況だったので、
アオリ狙いに行ってきたのだが、前日はスニーカーで釣りをしていたら
フナムシに何度も足首をガシッと噛まれたので、今朝はそんなことがないようにブーツを履いて
行ったのだけど今度は蒸さりまくり、その上、不快指数が半端なくて汗だくになったので
速攻で釣りはやめて帰ってきた、
睡眠不足になっただけの今朝の悲しい出来事
８月分ラストとなる日記、
この日は休みを取って父親を福井の病院まで連れて行き、待ち時間にはシトロエンディーラーに
プジョーの308と508BLUE HDiには既に試乗済みなので、この日はC4に試乗、
低回転からトルクがあり街中のゴー＆ストップでも滑らかにストレスなく走ることが出来、
サスは金属バネではありますが、シトロエンらしいストロークがあるソフトな乗り心地、
こちらもパワートレインとベストマッチに感じました。
ただ、遮音がイマイチなのかディーゼルぽい音の進入が308より大きいのが気になりましたが、
これは308よりも20万円安いから遮音材をケチっているのかな。
C4はデビュー時よりもヘッドライト周りのデザインなどが変わり、
纏まりがでてきましたね。
そして夕方からは今年の6月にJR小浜駅構内にオープンしたフレンチ屋 「プチプラージュ」 さん
まで小浜線に乗って行って来ました。
いましたので、この日はきっちり予約をしてお邪魔しました。
待合室を通ってお店へ、
店内は、
店内からは小浜線のホームも見えますよ。
メニューは、
冷製のオードブルからは「パルマ産生ハムと桃、ブリーチーズのサラダ」
角度を変えて、
パン
温製のオードブルからは「サザエのブルゴーニュ風」
お魚料理からは「アワビのリゾット」
お肉料理からは「ニュージーランド産仔羊のロースト」
料理はどれもとても美味しくて、コストパフォーマンスも高いと感じました。
この時点でお腹はいっぱいになりデザートまでは無理でしたね
グラスワインは白赤各２種類あり、白はあっさりとボリューム感あり、
赤はフルーティーと渋めがありましたが、一杯380円という安さであり、
白のあっさりはちとあっさり過ぎでしたが、ボリューム感ありのチリ産はほどよく樽の効いた
シャルドネでして、この日の料理ともよく合っていました。
赤は渋めを飲みましたが、こちらのチリ産もコスパの高いおいしいワインでした。
料理のコスパも高いのですがグラスワインのコスパもそれに劣らず高いと感じました。
ワインセラーを覗くと、
ブルピノが多く、それも2005年ビンテージが多い事からもシェフの好みはしっかりした味わいの
ピノノワールが好きなんかなと思いますね。
持ち込み料は2,000円とのことなので、次はピノを持ち込もうと思います。
シェフに伺うと料理はほとんど独学で身に付けたそうですが、どれもセンスの良さを感じさせる
料理でしたよ。
小浜に美味しいフレンチを提供する良さげなお店がひとつ出来ましたね
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最終更新日
2016.09.08 15:34:03 コメントを書く
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