おいしい家庭菜園の作り方 ~ 晴耕園 ~

おいしい家庭菜園の作り方 ~ 晴耕園 ~

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2007.07.27
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テーマ: 家庭菜園(62544)
カテゴリ: きゅうり
以前から、日誌に書いておりますが、
今年のきゅうりはいろいろと苦労させられております。

畑の開墾に手間取ったり、苗が手に入らなかったり…

結局、計画を変更してタネから育てることにしたので、
定植がかなり遅れてしまいました。

急ごしらえの畑は作物にとってどうだったのでしょうか?
今ひとつ、生育が悪いようすでした。


しかし、気温の上昇とともに、何とかペースを取り戻し、
広々とした葉をつけるようになり、花もいくつか咲いたのです。


株を強くしてやらなくてはいけないので、
やっと咲いた数少ない花を、心を鬼にして摘んだのでした。


そうこうするうちに今度は長雨と日照不足、台風に襲われました。
私自身も菜園に出られない日が続き、不安な日が続いたのです。

そのあいだも生育を続けたのですが、ペースが意外と速く、
ネットを這い上がるうちに3株が交錯して、
まっすぐには戻せなくなってしまいました。

もっと最初のうちに、しっかりと誘引しておくべきでした。


まあそれでも、高い位置にもちらほらと花を着けるようになり、
ふとみると、小さな実が1つだけついたのです。

これがなんと、数日であっという間に大きくなり、



美しい、まっすぐなきゅうりです。

うっすらと白い粉をふいていて、つるから切り離してやると、
切り口から露が染み出して、玉をつくりました。


その晩、サラダになって食卓に登場です。

味は?…ふつうでした。


やはり、日照不足のせいでしょうか?薄味な気がします。

でも、市販のきゅうりには決して負けていませんし、
なんといっても完全無農薬。偽装も一切していません。

今の世の中、これ以上安心して食べられるものはありませんね。


ともあれ、もっとたくさん実をつけて欲しいものです。

去年はプランターで育てたのですが、
株が強くならず、収穫もほとんど無いまま枯れてしまいました。

今年は、畑を急造してまで地植えにしただけのことはあって、
背も高く、葉も大きく茂ってくれています。

ここ数日、また花が咲き始めたので、ひたすら豊作を願っております。


☆【きゅうり】
・下から5節ぐらいまでの花や実は摘んで、株を強くする。
・最初のうちに方向をきめて、しっかりと誘引してやる。

☆今日の教訓:
『家庭菜園は、今や大変難しくなった食の安全を確保できる。是非、無農薬に。』


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最終更新日  2007.07.27 10:40:32
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