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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：文京区
天気もかなりよくなってきたが、連残の疲れが取れていないままだ。しかも予定していた仕事も六割しかできていないので、今週末までも苦戦しそうだ。
とはいえ、やはりしっかりブランチを摂りたい。すでに今日のお店を決めていたので、湯島を出てから迷わずに 一ヵ月ぐらいぶり の「 麺屋 睡蓮 」へ。昨日睡蓮の公式ツイッターを確認したら、 提供中で好評のみそ海老、辛みそ海老はもうすぐ売り切れ ってことがわかった。次回の訪問で レギュラーのつけめん を食おうと毎回思っていたが、結局やはり
とはいえ、やはりしっかりブランチを摂りたい。すでに今日のお店を決めていたので、湯島を出てから迷わずに 一ヵ月ぐらいぶり の「 麺屋 睡蓮 」へ。昨日睡蓮の公式ツイッターを確認したら、 提供中で好評のみそ海老、辛みそ海老はもうすぐ売り切れ ってことがわかった。次回の訪問で レギュラーのつけめん を食おうと毎回思っていたが、結局やはり
開店前に到着したら先客なし。定刻開店。特製辛みそ海老つけめん中（300g）の食券を購入し、220円の現金を女将さんに渡し、辛みそ海老、小ライスをお願いした。小ライスにつけ汁をかけてリゾットのように食べるのはお勧めだってこと。
提供まで10分以上かかったが、当たり前だ。
桜海老がいっぱい入っているね。食べる前にかき混ぜてくださいってこと。
辛さ、みそ、えびのバランスが結構よいつけ汁だ。桜海老も入っているが、海老の風味も決して味噌を抑えるわけではない。かなり味が濃いめの味噌つけ汁だ。
ストレート中太麺はレギュラーの麺で、絡めもよいしコシもある。バラチャーシューと味玉も相変わらずおいしい。
麺を完食してから小ライスをもらった。リゾットのような食べ方で飯とつけ汁の相性がわかって、確かにおいしい。
最後はスープ割。まるでフルセットだ。今日もおいしくいただいた。次はどのような限定を提供してくれるかなと思っているが、やはりレギュラーのつけめんをもう一回食べなくてはならないかな。
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