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2007.01.13
テーマ： 食べ物あれこれ(51819)
カテゴリ： カテゴリ未分類
そのスーパーで、１２月の初めくらいから、
気になっていた商品があります。
これです！！
うどんと鴨が好きな私には、心ひかれるネーミング！！
思いきって購入してみました。
中味は・・
なべにつゆを入れ、その中に、
白菜のしんとしいたけを入れて火にかけます。
２分ほど煮込んだ後、
肉団子、白ねぎ、白菜の残り、春菊、えのき、ゆばを入れ煮立たせます。
パックの中の野菜では、少し物足りなかったので
今日は、京菜を別に用意し、なべの中に入れてみました。
そして鴨肉を最後に入れて、いただきます～・・。
「奥深いつゆのおいしさ・・・。」
「美味でございます～」
次につゆに、刻みねぎと同封の黒七味をいれて、いただきます！！
黒七味の香ばしくぴりりとした刺激もまた格別です。
鴨のお肉も引き立ちます。
おいしい！！
日本酒は、秩父錦「樽酒」。
最後に、うどんを入れていただきました。
うどんもこしがあり、鴨のだしが
しっかりと沁みこんでいて美味でした～。
成城石井が近くにないお宅のために、
楽天市場を探したところ・・。
見つけました。
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