仙台うまうま-うまうま日記

ボートン

◆仙台市青葉区一番町4-5-40　おの万一番町ビル3階◆11:30～14:00（ランチ）　18:00～22:00♪日替わりランチ（肉または魚）＋2000年のレポタワービル裏側の通り、『彦いち』のある路地に入るところの右手のビルの3階にあります。同じ階には「じゃんかい・屯」もあります。大きいお店ではないですが、席はほとんど埋まっていて、かろうじて１つ空いていたテーブルに座れました。後で、どうやら、このお店は予約が必要なお店らしいと、ものの本で知りましたが、そのときはそんなことぜんぜん気にしないで入っていったので、知らなくて良かった(^_^;)。でも、ランチも予約が必要なのかなぁ。きちんとしたレストランにはなかなか行く機会がないので、少々緊張してしまいました。2500円や3500円のきちんとしたお薦めのコースもありましたが、とても手が出ないので、1800円のランチを食べました。これは肉と魚どちらかを選べます。私は魚、まりもは肉を選びました。では、まりものコメントをどうぞ。 全体的にとても美味しかったと思います。最初、ランチで1800円はちと高いかなーと思ったけど、ポタージュ、サラダ、パン、メインディッシュ、そしてデザートとコーヒーがついて、しかもその全てがかなりの高水準だったので、考え方によっては安いかも。本格的なコースをランチ価格で食べれる感じです。カボチャのポタージュはちょっと甘かったけどコクがあったし、サラダもドレッシングをかけずに塩・こしょうのみで野菜の自然な味を引き出しています。メインディッシュに頼んだステーキは、本当に柔らかくて肉自体にすごく旨みがありました。ボリュームもあり、大満足！デザートのハチミツのアイスクリームとムースは程よい甘さで、満腹のおなかにもすーっと入っていきます。全てを通して濃厚な味わいというよりも、シンプルに徹し、素材の味を大事にしているように感じました。こういうお店に行くと、料理に対する愛情が強く感じられて嬉しくなります。久々に優雅な一時を過ごさせてもらいました。ありがとう！（まりも）にぎやかなお皿、この日の魚料理は、メバルとホタテのムニエルでサイコロ状のサーモンがあり、洋食では珍しい大根や人参、魚の下にはこれまた珍しい白菜と思われるものが敷いてあって、全体的にはやはりやさしいお味。細かくいえば私の感じたところによると、柑橘系の酸味があったり、あるいは紫蘇の風味がしたり、色んな味がしました。アオイカだったかな、ホタルイカよりは少し大きめのイカの詰め物はお口の中で魚介～という味が広がりました。他はそんなこともなくやっぱりさっぱりとした感じでした。かぼちゃのポタージュは本当に甘味があって、私は結構好きだった。まりもの言っているように、スープから始まってサラダ、パン、メイン、デザート、コーヒーという一連のしかもちゃんとしたお料理を夏目さん2枚程度でいただけるので、懐寒くてもちょっと洒落たフリしてみたい、という若者諸君、こちらのランチはいかがかな？また、家族連れが結構いた、ということで、客層は結構広いお店なのかな。小さいお店だけど、厨房では沢山の人が働いていました。で、１人、若い女性の方がいたのだけど、いやぁ、彼女の笑顔はいいっすねぇ（笑）また行ってみたいな。（りんぷ）