らんらんらん

背筋が伸びるおしるこ

今日は熱海のＭＯＡ美術館にちょっと行ってきました。ひとさんが夏休みの宿題に、ＭＯＡの絵画展に応募したんですね。で、その参加賞が美術館の招待券。１７日までの期限だったので急いで行ってきました。ここは東洋美術を主に扱っているので、ひとさん的には全然おもしろくなく、行くのを渋っていましたが「参加賞をもらった本人が一緒じゃないと入れないからさぁ」とおだてて（？）来てもらいました。でも、やっぱりろくに展示品は見ませんでした。建物の中に能楽堂があるので、ちょびっと謡や仕舞をやっているひとさんはそこだけは興味津々でした。私は古いものが好きなので、この美術館は大好きです。ちょうど国宝の紅白梅図屏風を飾っている時期でラッキーでした。やっぱり、国宝なんてなかなか見られませんからね。さて、ＭＯＡの創始者である岡田茂吉さんは自然農法の研究に力を入れていたことでも有名です。今日は、甘味処でおしるこを食べました。北海道産のあずきに、自然農法で育てたもち米で作ったおもち、砂糖もこだわりのブラウンシュガーです。お茶と昆布の佃煮がついて、６３０円。これがね、すご～くおいしかった。おもちはきめが細かくてやわらかくてよく伸びる。それに雑味が一切ない。おしるこの方も、あずきの味がちゃんとして、砂糖も混じりけのない甘さがストレートに舌に来る。ちょっと強めの甘さがまた、いいんですよ。食べていてうわ～っと思いましたね。決してすごく高い食材ではないけど、丁寧に育てて、丁寧に作ってるんだというのがすごくよく伝わってきます。食べるにつれて、背筋が伸びてきました。周りに座っている人も、みんな背筋ピーンとしておしるこをすすっていました。作り手の思いが伝わる食っていいですね。このＭＯＡが作る作物や加工品はどれもおいしいので、ＭＯＡ自然農法の店が近くにあったら、ぜひ寄ってみて下さいね。