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家から程近いところに日本橋文明堂の名古屋工場があります。今週末限定の“製造直売、実演販売!!窯だしふんわりカステラ♪”とのチラシに誘われ、さっそく両親が買ってきてくれました。 ちょうど、10時のおやつ♪出来立てほやほやの、まだ温かさの残るカステラは、ふわふわで、優しい味わいです。近くにあるのでつい「文明堂のカステラぁ~!」なんてちょっとバカにしていたりしていましたが(ゴメンナサイ)つくづく出来立てという贅沢を実感しました。もちろん、じっくり熟成させたり、一晩寝かせることによって美味しさが増すものもたくさんあります。そう、タイミング?どんなに美味しい物だって、イライラバタバタしたときにいただいてたら、とても美味しいなんて感じないし。(落ち込んだ気分を晴らしてくれる美味しさもあるけど…)どんなに良い気分の時だって、どんな有名パティシエのケーキだって、時間が経ちすぎて悪い状態になってしまったら、台無し…。(笑っちゃうくらい不味いってのもあるか…)ま、とにかくタイミングがぴったり合ったときのうわっ♪という感じ。欲張りの私は、いっぱい出会いたいから、コンディションを整えて、感性を磨かなくちゃ!!伝統と技、職人のこだわり-日本橋文明堂の-もちろん、お取り寄せもできますよ~!
2006/10/28

食欲の秋、続行中です。以前からとっても気になっていたマーロウのプリンです♪ ↑こちらは、人気No.1の「北海道フレッシュクリームプリン」「タフでなければ生きて行けない。優しくなれなければ生きている資格がない」フィリップ・マーロウのニヒルな視線を感じながら、いただきましたよ~~~♪かなりのボリュームですが、どんどん食べられる。口に運んだ時には、しっかりとした存在感を表しながら、ほどよくとろけていく感じがたまりません。カラメルも良い感じにほろ苦く。うん、ハードボイルドなプリン!?取り寄せて良かった~~~♪♪♪期間限定の栗のプリンもいただきましたが、こちらは、まさしく栗!!!プリンというより、栗きんとんのような、栗のペーストのような…。美味しいプリンが食べたい気分の時には…!?!?でした。 【南葉山 MARLOWE】 素材にこだわり、ひとつひとつ手作りで心を込めて 体にやさしい本物の焼きプリンを作るお店です。 プリンの容器はパイレックス社製マーロウオリジナルの耐熱ビーカーで、 200ccのビーカーにたっぷり入ったプリンは、滑らかな中にもしっかりとした舌触り。 卵の力で固めたプリンはビーカーから抜いた時しっかりと立ちます。楽天 お取り寄せプリンフォンデュぷりん(バニラ6個入)【送料無料】とろける口どけ極上プリンきわみ6個入♪1日で3,000個完売!ランキング上位!一口でシアワセうま...たまごの味、じっくりご堪能ください。うこっけいのkimiプリンおとなだけの半熟【贅沢】プリンbydemerara
2006/10/12

食欲の秋♪スウィーツの秋♪美味しいケーキが食べたい気持ちが盛り上がってまして…。つい、コンビニで、スウィーツを特集している地元の情報誌を買ってしまいました。地元のお店が紹介されているので、これは行かなくちゃ!さっそく、一軒ピックアップ♪夫をアッシーにして!名古屋郊外にある、美術館のような佇まいのお店です。外からは、ショーケースが見えなくて、一見ケーキ屋さんに見えない感じ。でも、中に入ると、ずら~~~~!と芸術品ともいえるスウィーツが!まさに、美術館♪ 可愛いカフェコーナーも併設されていたのですが、今回は、テイクアウト。 美味しそうでしょ!!あと2種類、両親用に買いましたが、すでに、お腹の中です。「あっさりしてて美味しい」と両親談。(年配の方にも、良いようです。) 一番人気で、雑誌にも掲載されていた“カシュカシュ”です。さすがに、人気のようで、行ったときは売り切れ状態…。がっかりしていると、出来立てが並べられて、迷わず買いました。アーモンド風味の生地に、マロンとチョコレートのクリームが重なっていて、お口の中で、ふわっと溶けて、幸せな香りが広がります。ケーキ好きですが、普段は美味しいのをちょっとだけ♪派。でも、ここのケーキなら、2~3個食べられそう!と思える軽やかさがありました。 こちらも、季節感漂うモンブラン。繊細で上品なモンブランでしたよ!(夫が食べたので、一口もらいました♪と言うか、みんなのを一口ずつもらいましたが…。どれも、素材が良いのか、後味がすっきりしているのが特徴♪)当たりのお店でした!! ミュゼ ドゥ アッシュ愛知県津島市愛宕町2-139-1TEL:0567-26-3366水曜定休(祝日の場合は営業)★名鉄尾西線津島駅より徒歩10分パティシエ小川博司氏は、東京「タイユバン・ロブション」パリ「ストーレー」で修行。その後「名古屋マリオットアソシアホテル」勤務を経て、'04年「ミュゼ ドゥ アッシュ」をオープン。★マロンケーキをお取り寄せ★ 栗の味が濃いモンブランクリームがたっぷり!栗好きが思わず唸った、『ごちそうモンブラン』092... モンブラン【6個入】♪たっぷりと絞ったマロンクリームが絶品! ほっとするやさしい風味!和栗のモンブラン0929祭5 和栗をつかったマスカルポーネ入りモンブラン6号サイズ(直径18cm)design by sa-ku-ra*
2006/10/03
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