shibajiの食べ物ブログ

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2006.12.20
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カテゴリ: 「食べ物」
日経新聞・地域面より

「納豆・つゆだくで」

下仁田納豆(群馬県下仁田町・南部隆道社長)は、 従来の納豆製品に比べてつゆが三倍強 ある納豆の新商品

「納豆丼(NATTOU-DON)」

納豆を毎日食べるようなヘビーユーザー向け。
ご飯に乗せたとき、つゆがどんぶりの下に残り 「つゆだく」 の状態になるようにした。

「納豆丼」は、北海道産のスズマル大豆を使った小粒納豆。
付属のつゆは1個18グラム(通常のつゆは4~5グラム)。

面白い食べ方としては、 そばやうどんにつけて





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最終更新日  2006.12.22 17:29:00
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