2007.11.05
カテゴリ： 「おすすめ食品」情報
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京都三大漬物
って知ってます？
千枚漬け
聖護院蕪を薄く切って昆布、唐辛子とともに酢漬けにした京都の伝統的な漬物です。
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しば漬け
茄子を刻んだ赤紫蘇の葉で塩漬けにした、京都の伝統的な漬物です。
【送料無料】京都亀岡｢京漬｣ 京のしば漬け詰合せ
すぐき漬け
カブの変種である酸茎菜（すぐきな、すぐきかぶらともいう）を原材料とする、 現代の日本では数の少ない乳酸発酵漬物 です。
まったく味付けをしない 調味なしの日本唯一の自然漬物 といわれているそうです。
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高菜漬
広島菜漬
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最終更新日
2007.11.05 09:42:09 コメントを書く
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