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2015.03.06
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イタリア風の、

テーマ： オトコの手料理(3662)
カテゴリ： 「料理」したもの
タブレット端末をいじっていたら、

今、きんぴらは「イタリア風」がアツい！ 、という記事が目に付きました。

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蓮根とベーコンをニンニクとオリーブオイルで


煮詰めたバルサミコ酢を使ったきんぴらごぼう


オリーブオイルとハーブソルトで大根のキンピラ


などが記事で紹介されていました。


私が作るキンピラ、というと、

味付は、甘い醤油味に輪切りの唐辛子オンリーですね。

そんなに工夫をするでなく、キンピラはこんな味。

と思い込んでいたのですが・・・。


面白いですね、料理って。




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最終更新日  2015.03.06 22:17:50
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