ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

盛岡劇場向かいにある喫茶店、

いなだ珈琲舎。

小さな喫茶店ですが、美味しいコーヒー淹れることで、

コーヒー好きには知られてます。

この日は、お昼ちょっと過ぎた頃だったんで、

ちょっと遅めのランチということで、

トーストサンドセットを注文。

最初にブレンドコーヒー。

注文聞いてから、マスターが豆を挽いて淹れてくれる丁寧さ。

いつも急いでコーヒー飲んでる自分には、

ちょっと落ち着いてねと時間を止められた気分。

出来立てのコーヒーを飲みますと、

なんかいつもと違う感じが伝わります。

決してコーヒーに詳しくはない自分ですが、

雰囲気だけかも知れないけれど、

ほろ苦さがとても飲みやすく、

気持ちがさらにスッと落ち着きました。

目の前では厚めのパンを焼いてます。

焼きあがったトーストにバターを塗り、

トッピングして挟んだところでザクッと切り、

籠に盛りつけて、目の前に・・・。

パンにもこだわり、卵にもこだわり持って作られたトーストサンドは、

意外にボリュームあって食べ応えあり。

味はシンプルですが、なぜかとても美味しく感じます。

美味しいコーヒーに美味しいトーストサンド。

見た目普通のメニューなんですが、

食べ終わってから満足感に浸ってました。

朝７時半からモーニングもやってるそうで、

いつかこちらでそのモーニングをいただきに来てみようかなと、

思いながら、気さくなマスターに見送られ店を出たのでした。

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