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よっけ３ @ Re:雫石川園地の桜並木です。(05/08) New! 雫石川園地の桜並木、とてもきれいですね…

神風スズキ @ Re:ジュリオとドライブ～夕方雫石川園地に行きました。(05/07) New! G'evening. 　今日は27℃と急激な気…

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よっけ３ @ Re:ジュリオとドライブ～夕方雫石川園地に行きました。(05/07) New! 桜と下草の緑がとてもきれいです。こうい…

かずまる＠ @ Re:ジュリオとドライブ～夕方雫石川園地に行きました。(05/07) 雫石は盛岡より桜が遅れますもんね？雫石…

神風スズキ @ Re:秋田名物ババヘラアイス食べました。(05/06) Good evening. 　また現実の世界に戻りま…

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雫石川園地の桜並木です。
ジュリオとドライブ～夕方雫石川園地に行きました。
秋田名物ババヘラアイス食べました。
角館武家屋敷のシダレザクラが見応えありました。
角館桧木内川堤の桜並木に行きました。
ジュリオと散歩～角館の桜見に行きました。
volareでスパイスまぜそば食べました。
雫石の松ぼっくりでジェラート食べました。
ジュリオと散歩～桜満開の盛岡城跡公園に行きました。
雨上がりの盛岡城跡公園の桜です。

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2019年12月15日

友人の店炭焼厨房ＨＡＫＯでホルモン食べました。

(10)

テーマ：外食してきました。(1407)

カテゴリ：酒を楽しむ

盛岡菜園の炭焼厨房ＨＡＫＯに行きました。

今回は仕事仲間4人で行きましたが、
２人は遅れてくるみたいなんで、
先に注文して食べてました。

いつものように生ビールと
ホルモン３点盛りで始めてます。

３点盛りはメニューの中から
３種類選んだ盛り合わせ。

焼き始めて１０分程で、
他の２人が到着。

改めて乾杯して、焼いて食べていきます。

ホルモンにはこだわりもって仕込んでるので、
脂に甘み旨味を感じる美味い部位ばかりです。

３点盛りをもう一皿。
今度はお店にお任せで。

部位は忘れちゃいましたけど、
いろんな食感味わえて旨いし、
酒もすすみます。

さらに、ちょっと高級なところも追加して。
たしか、ゲタバラとタンだったかな。

タンは厚切りですけど、
焼き過ぎないように。

この店、昔から雑誌やテレビの取材お断りしてるんですけど、
口コミで常に混むようになりました。

昔は閑散としてましたけど、
今は予約しないと座れない時があります。

最後は、盛岡冷麺でシメ。

スープは牛骨砕いて煮込んだトロトロ。
コラーゲンたっぷりです。

自分ら歳とってきて、
脂の強いホルモンは、
たくさん食べる事はなくなってきましたが、
やっぱり美味いんだなぁ。

人が集まった時に、
盛り合わせを少しずつ
いろんな種類を食べるようにして、
時々ここに来ていたのでした。