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今回は、麻婆温麺とネギチャーシュー極小サイズ。
極小といっても茶碗にたっぷりのネギとチャーシュー。
全然食べ応えあって美味かったです。
そしてメインの麻婆温麺。
ラー油がたっぷり浮いててしっかり辛いです。
麺が細麺。
ちょっと硬めに茹でてあって、
辛いスープがよく絡みます。
食べてから時間差で来る辛さが鋭く来ます。
でもこの辛さが病み付きになりそう。
豆腐がまた熱くて辛さを引き立ててくれます。
スープがラー油の膜のおかげで全然冷めないし。
アツアツのまま完食となりました。
なんか本格的な中華食べたくなっちゃったなぁ。
今度店検索して食べに行こうかなと思いました。
新宿中村屋 本格四川 鮮烈な辛さ、しびれる麻婆豆腐(150g*5箱セット)【新宿中村屋】[調理用 四川料理 マーボーの素 中華 鮮烈 山椒]
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