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大沢温泉山水閣で温泉満喫しました。
ジュリオと散歩～涼しくなった小岩井農場まきば園に行きました。
大沢温泉山水閣の夕飯はとても美味しかったです。
ジブリと宮沢賢治との関係がよく分かった大沢温泉菊水館のジブリ展でした。
ジュリオと散歩～早朝の盛岡城跡公園です。
大沢温泉でジブリの企画展愉しみました。
大沢温泉山水閣に宿泊しました。
花巻城跡に行きました。
ジュリオと散歩～小雨の中、盛岡城跡公園歩きました。
葡萄のかき氷食べました。

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2025年12月26日

盛岡じゃじゃ麺食べました。

(6)

テーマ：夜食、何食べました？(267)

カテゴリ：麺類

飲み会の帰り、盛岡大通りの香醤（こうじゃん）で。

盛岡じゃじゃ麺専門店。

夜のみの営業です。

盛岡じゃじゃ麵（中）を食べました。

盛岡三大麺と言われる中のひとつ。

他には、盛岡冷麺、わんこそばになります。

三大麺の中で一番マイナーな一品が盛岡じゃじゃ麺。

黒ゴマの香りする味噌を麺とよく混ぜていただくのですが、
好みで味噌を足したり、ラー油や酢を入れたりと
好みの味にカスタマイズして食べると病み付きに。

このカスタマイズが全国区にならない理由なのかな。

ようするに観光で一度食べただけなら、
好み分かれてしまいがち。

あと熱い麺にきゅうりがトッピングされてるのもあるらしい。

まぁ、盛岡に住んで何度も食べて自分好みの味を見つけると
好きになるんだよなぁ。

ほぼ食べ終えたら、皿に生卵割入れ、よく混ぜて店員さんへ

するとゆで汁入れて、その脇に追い味噌付けて返してくれます。

ちーたん。

たまごスープ。

ただこれだとちょっと薄い味なんで、ここでまたカスタマイズ。

自分は、酢とラー油を各ひとまわり。

そしてすすり、完食。

旨かった。

また来ます。