ル･コアンデザミの三宅シェフから、
秋限定のマカロンができたよーと連絡をいただき、
打ち合わせに行っていた磯野テンチョ。


事前に、ショップのKさんとTさんから
シェフはかなり変わった食材に挑戦しているらしい、
という裏情報を得ていたのですが、

ついにその全貌が明らかに～～っっ!!



今年の季節限定の秋マカロンは5種類。


　・　いちじく

　・　栗

　・　ブルーベリー

　・　かぼちゃ


ここまでは、秋っぽい食材かつスイーツとの相性もよさそうだし、
マカロンになっても絶対美味しそう。


しかし、最後の１種類がなんと、




なんと、





松　茸　





・・・マツタケとは、これいかに？？？？

私はお店の方へ行けなかったのですが、

試食用にとお土産に持って帰ってくれたので、
早速　頂いてみました。

これが、



笑えます。


松茸すぎて。

イヤ、ほんと松茸ですから。
正真正銘。松茸。


本物の松茸を炊いて作ってる 　のだそうで、
まるで料亭で食べる焼き松茸の味に仕上がっております・・・。

スダチも入れてるというから、まさに“焼き松茸”風。


しかし、なんてことを思いつくのか？？？？
三宅さん～～っ!!


これがマカロンとまた
合うというのが摩訶不思議。



ぜひ、ご賞味いただきたい。
たぶん、他では絶対に食べられないマカロンだと思います。

で、食べた瞬間、笑ってほしいです。


　「　うはははは、ホントに松茸だ～～　」　と。

近々販売予定です。乞うご期待！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｐｏｓｔｅｄ　ｂｙ　曽我