何もしてないつもりでも、体は意外に疲れているものでして、
20代だったら、徹夜で遊んでも仕事にも行けたけど、
今、徹夜とか ぜったい、無理
。
つーか、夜12時以降がもう無理。もうきっぱり断言。
昨日の内子町並み散策で歩いたせいか、
屋台船に乗り降りする時の足のふんばりのせいか、
ブドウ狩りで何度もしゃがんだりしたせいか、
全身筋肉痛
なんですけど、・・・ナゼでしょう?
「老化」
というキーワードが頭をかすめます。怖いですね。
さて、そんなケダルイ一日。
久々に、パンを焼きました。
我が家でも栗がとれはじめ、
毎年恒例の栗だらけの日々が始まりました。
今日は、
栗を使ったパンを焼いてみようと。
栗入りのパンレシピとしては、
栗あんにしたり、甘く煮たものを入れたりと、
色々と方法はあるんでしょうけれど、
めんどくさいので、
皮を剥いてレンジでチン。
ただのゆで栗を食パン生地に投入。
ちなみにこんなの本にも載ってないし作ったこともない。
しかも、まだあるハズと思っていた強力粉がなかったので、
フランスパン用準強力粉と、うどん用中力粉を
ブレンドするという、ホントにテキトーなパン作り。
“うどん用”には、さすがに引っかかったけど。

まあ、売るわけじゃないしね。(いつもこの言い訳)
自分で食べるだけだしね。
いいんですよ、これで。
それなりに食べられるもの。
Posted by 曽我