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Sep 28, 2007

ぃま帰宅中(13:00頃)

今日ゎPain de genes(パンドジェーヌ)ってぃぅケーキを作りました☆★
意味ゎ‘ジェノバ地方のパン’だそぅです。
最初にアーモンドプードルと粉糖と卵白でマジパン生地を作ってぃくので
とてもしっとりとした食感に仕上がります。
型の底にアーモンドスライスを敷ぃてぃるのでサクッとした
食感も楽しめます↑↑

注意点が多くて大変だったケド

まだ師範の分しか食べてなぃから家に帰って
自分達の出来栄えを確認しなくてゎ…!!
今の班も今日で最後だ(ノ_・。)
半年間ぁりがとぅ!!

これ家で作ろぅかな??
まずエンゼル型がなぃけど…

今日ゎ給料日♪

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