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守糧風土

消費者と生産者が信頼できる関係を作り、農林漁業体験や食文化体験の機会を提供し、地域に適した料理や食材を通じて食生活を豊かにし、地域の自然・景観を活かした地域をつくり、生産を通じて地域にある自然の恵みを大きくすること等を目標としています。

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2007.08.31

　日本は農産物をどの国から輸入しているかご存知ですか?
　断然米国がトップです。

　その後に、中国、豪州、カナダ、タイと続きます。
　この上位5カ国で、全体の6割強を占めています。

　これを、輸入品目別に見ると、なんと、とうもろこしや大豆では、上位2カ国で8割以上を占めています。

　特定国に依存していると、大量に輸送できるので、スケールメリットが発揮されるので、安価に大量に手に入り、効率的だと思いませんか？

　確かにそういう側面はあります。
　でも、食料は手に入らないと飢えてしまいます。

　特定の国に依存していては危険な気がしませんか？

　自国を犠牲にして、日本への輸出を優先してもらうことは、なかなか期待できないような気がします。

　また、例えば中国が大量に輸入するようになれば、国際価格が一気に上昇してしまいます。

　BSEにより、米国産の牛肉が入らなくなり大騒ぎしたことは記憶に新しいことです。

　現在のように特定の国から輸入する状況を変えていかないと、食料の安定供給がいつも不安にさらされていることになります。

　日本には、日本人の体にふさわしい農産物を作るための農地がたくさんあります。
　国産農産物を食べる食習慣を取り戻して、日本の国土を守りたいと思います。

　そのために自分にできることは何かを考えて行きたいと思います。（R）