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2005.10.17

チーズフォンデュ

カテゴリ：食事の風景

大成功・美味しい会

美味しかったです、本当に。
久しぶりにちょっとおしゃれな食事会になりました。

メニュー

オードブル(メロンの生ハム添え　甘海老のフリッター　フランスパンのチーズ乗せ　生だこのマリネ)・ミックスサラダ・オニオングラタンスープ・ビーフシチュー・ミックスピザ・魚介のシーフードグラタン・チーズフォンデュ

家庭的な雰囲気で、気取らず、でも、ホッとする味わいの料理の数々。
長い間変わらず、愛されているお店の在り方そのものでした。
十二人の参加者もみんな幸せそうな顔で、本当によかった。

特にオニオングラタンスープは絶品。

じっくり煮込まれたオニオンペーストの甘みだけで、十分に食べさせてくれます。お店の名前のチーズが繊細で、味の邪魔をせず、素敵にまとまっています。

そして、ピザ。

最後のフォンデュ。

チーズフォンデュ

初めての人も多く、大はしゃぎ。パンにブロッコリー、私も初めてだったのですが、パイナップルがありました。

今回、嬉しかったのが｢コースではなく予算5000円で」と、無理をお願いしたところ、快く受けてくださいました。
そして、ピザやビーフシチュー、グラタンを二人に一皿用意して下さいました。にくい心遣いですよね。多くのメニューを少しづつでも楽しんで、という配慮。一人前ずつ食べていたら、金額的にも量的にも食べ切れなかったと思います。

ありがとうございました。

よかったら、近くの方、行ってみて下さいね。

ちーず亭 http://homepage1.nifty.com/cheesetei/

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