ディープはやはり凄かったですね～。完璧な勝利。
1.2倍でも賭けときゃよかったかな(^^)。
冬はこんな煮込んだものが美味しいですよね～。
野菜タップリにトロトロの肉が(^^)b。
心も身体も暖まりそうです。 (2006.12.24 16:24:49)
1.2倍でも賭けときゃよかったかな(^^)。
冬はこんな煮込んだものが美味しいですよね～。
野菜タップリにトロトロの肉が(^^)b。
心も身体も暖まりそうです。 (2006.12.24 16:24:49)
2006.12.24
カテゴリ： 食事の風景
メリー・クリスマス
いよいよクリスマスイブですね。楽しみのある人にとっては、とっても楽しみな今日でしょう。
私は、特にないです
が、有馬記念で ディープ君の最後の姿
を見ることが、楽しみであり、悲しくもある今日です。仕事しなきゃ。
うん。よし、午前中に馬券だけ買いに梅田まで行って、ついでに紀伊国屋で資料本を買おう(逆、逆！資料本買うついでに、梅田で馬券を買う)。
昨日の夜に作っておいた ポトフ が、いい感じに仕上がりました。
甘みがあって とっても美味しいキャベツなので、どんな料理にしても美味しいのです。
☆作り方☆
１・オリーブオイルとにんにくスライスを鍋に入れてから、弱火にかける香りがたったら、にんにくは取り出す(焦げ付きやすいので)。ブロックベーコンを大きめに切って、しっかり油が出るまで焼く。
２・櫛切りにしたキャベツ、大根、芽キャベツ、トマトを並べ、しばらく蒸し煮する。
３・チキンコンソメを湯で溶いて、材料ひたひたまで鍋に入れ、塩を振る。
４・焦げないよう、コトコト弱火で煮ると出来上がり。適当な時間に火を止めて、後は余熱で仕上げます。
あっさり美味しいポトフ。
野菜がいっぱい食べられて、うれしいお料理です。
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Re:ポトフ(12/24)
kam87
さん
Re:ポトフ(12/24)
くれぶたくん
さん
冬の料理は
Re[1]:ポトフ(12/24)
Re[1]:ポトフ(12/24)
Re:冬の料理は(12/24)
Roberto F Mayayanさん、こんばんは。
＞ディープはやはり凄かったですね～。完璧な勝利。
仕事の手を止めて観てました。もう、鳥肌もの。感動して、泣いてしまいました。
＞1.2倍でも賭けときゃよかったかな(^^)。
買わなかったんですか？私、ワイド総取りと馬連でゲットできました。
＞冬はこんな煮込んだものが美味しいですよね～。
＞野菜タップリにトロトロの肉が(^^)b。
＞心も身体も暖まりそうです。
簡単で、心暖まるものっていいですよね。
(2006.12.24 17:07:37)
＞ディープはやはり凄かったですね～。完璧な勝利。
仕事の手を止めて観てました。もう、鳥肌もの。感動して、泣いてしまいました。
＞1.2倍でも賭けときゃよかったかな(^^)。
買わなかったんですか？私、ワイド総取りと馬連でゲットできました。
＞冬はこんな煮込んだものが美味しいですよね～。
＞野菜タップリにトロトロの肉が(^^)b。
＞心も身体も暖まりそうです。
簡単で、心暖まるものっていいですよね。
(2006.12.24 17:07:37)
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