名古屋で味噌煮込み食べた時は確かにこんな器でしたね～。
煮えたぎったのが出てきたのを思い出します。
麺は固かったかな～？幅広だった記憶はあるんですが！？

今日から全国的に荒れた天気になるらしい。
風邪ひかないように暖かいもの食べんといかんですね(^^)。 (2007.01.06 11:40:07)

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2007.01.06

山本屋の味噌煮込みうどん

(10)

カテゴリ：食事の風景

味噌煮込みうどん といわれるくらい有名ですが、結構好きです。

もちろん 山本屋 。
なんか、最近、元祖と本家でもめてるみたいだけど。

愛・地球博 (なつかしい)のとき、久しぶりに名古屋へ行って食べたのですが、値段がすっごく高くなってて(*_*)、えーっと思ったのを思い出します。

初めて食べたとき、麺の固さに 「これ、煮えてない！」 と怒る関西人が多いと聞きましたが、ご多分に漏れず、私も正直びっくり。
でも、すぐにはまってしまいました。

味噌煮込みうどん

名古屋では、鍋焼き用の子鍋の蓋を取り皿代わりに食べるのですが、それにも驚き。
つまり、蓋に穴が開いていないのですね。
なんだかとっても新鮮でした。

たぶん大阪人がお好み焼きをてこで食べるのと同じ感覚で、よその土地の人が初めて見るとびっくりします。ちょっと辛い赤味噌の奥深い味が、こってりとしみこみます。
ご馳走様でした。

まっ、ついでに昨日の昼食。

また作ってしまいました。 焼きチーズカレー玉子のせ 。

ああ、最高！

なーんて美味しいのでしょう。

売り物にしてもいいくらい。

てなことで穀類を取りすぎのこの一週間。体重が一キロ増えてしまいました。

仕事が一段楽したので、今日から夜に穀類取るのやめまーす。
そして、腹筋運動とウォーキング。
でも、今日、天気悪いなぁぁぁ。

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最終更新日 2007.01.06 10:40:30
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

こんな器でした

Roberto F Mayayan さん

Re:こんな器でした(01/06)

shizushizu248 さん

Roberto F Mayayanさん、こんにちは☆

＞名古屋で味噌煮込み食べた時は確かにこんな器でしたね～。
＞煮えたぎったのが出てきたのを思い出します。
＞麺は固かったかな～？幅広だった記憶はあるんですが！？

　　この器、実は、チキラーどんぶりなんです(^^♪ぐつぐつ煮え立って出てきたときは、味噌をこんなに沸騰させていいのかーって驚きました。

＞今日から全国的に荒れた天気になるらしい。
風邪ひかないように暖かいもの食べんといかんですね(^^)。

　　本当に、荒々しいお天気の日本になって、なんだか心配です。
(2007.01.06 11:50:32)

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Re:山本屋の味噌煮込みうどん(01/06)

青空ちゃん。さん

ｓｈｉｚｕｓｈｉｚｕＳＡＮこんにちゎ♪
訪問ありがとぅござぃました♪
私も名古屋の味噌煮込みの、蓋で食すにも驚きましたが色の濃さにも驚きましたー*ヮ*=
焼きチーズカレー美味しそぅ★私トロけたチーズ大好きなんです♪
今日は外はかなりの雨ですが訪問のお礼に，ランクリ元気にぽッちんです～ｏ(*^-^*)ｏ"☆ (2007.01.06 13:59:34)

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Re[1]:山本屋の味噌煮込みうどん(01/06)

shizushizu248 さん

青空ちゃん。さん、こんにちは。

＞ｓｈｉｚｕｓｈｉｚｕＳＡＮこんにちゎ♪
＞訪問ありがとぅござぃました♪
＞私も名古屋の味噌煮込みの、蓋で食すにも驚きましたが色の濃さにも驚きましたー*ヮ*=

　　そうですね、色の濃さにどんな味かとたじろぎました。

＞焼きチーズカレー美味しそぅ★私トロけたチーズ大好きなんです♪

　　本当に美味しいです。病み付きです。

＞今日は外はかなりの雨ですが訪問のお礼に，ランクリ元気にぽッちんです～ｏ(*^-^*)ｏ"☆

　　大阪は少し明るさが戻ってきました。いつもありがとうございます。

(2007.01.06 14:06:27)

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Re:山本屋の味噌煮込みうどん(01/06)

くれぶたくんさん

味噌煮込みうどん、美味しそう・・・・・
今日は雪が降っているので、温まりそうですね・・・・
(2007.01.06 16:54:37)

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