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2008.01.13

菜の花のおひたし

(4)

カテゴリ：食事の風景

ディープおめでとう

今朝は寒いですね。晴れてはいるけど、黒い雲もあちこちに。北風が冷たい朝です。

と、冒頭、判らない人にはすみません。

一昨年の12月に引退した ディープインパクト号 に、九日、初めての赤ちゃんが生まれたそうです。女の子だそうで、六歳にしてお父さん。強い子どもたちをいっぱい誕生させて欲しいです。今年は205頭に種付けしたそうで、上手く行けば180余頭の兄弟姉妹が、この世に生まれるわけだから、なんかちょっと、凄すぎて(笑)。

デビューは早くて、来年。何頭がデビューできるんだろう…。

今日は賞味期限がギリギリの ローストビーフ

鎌倉ハムのローストビーフと菜の花のおひたし

これもお正月用にいただいたけど、食べなかったので、今日になりました。いつもは三田屋のものを食べるのですが、たまには違うブランドもいいですね。
ローストビーフをお店で食べると、中のほうはもっとレアですよね。
そのほうが美味しい気もするけど、家で楽しむには、充分なお味です。

そして、この季節になると 菜の花 。ほろ苦さが身上の、早春の味覚。
今日は単純にゴマとお醤油だけで食べました。

菜の花のおひたし