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2008.03.02

塩鮭焼きと水菜のサッと煮

(2)

カテゴリ：食事の風景

がひどい一日でした。暖かくて、楽な一日。心はちょっと寂しいけど。

働きましたよ、今日も12時間。移動時間を含めると14時間。
もちろん、もっと働いている方はいらっしゃるけど、普通の労働時間は八時間。
頑張ってますよね、私(;_:)。

昨夜、帰宅してから、フと、やっぱりお弁当と朝食作ろうって思い立って、夜に作った朝食です。

塩鮭の美味しいのってたまらないですよね。食べたかったんです、ここのところズーット。で、まあ、ちょっと高めの鮭をゲットして焼きました。

何でこんなに美味しいんでしょうね、鮭って。マヨネーズつけても美味しいけど、ダイエット、ダイエット。そのままいただきました。

水菜のサッと煮と塩鮭焼き

水菜のサッと煮
お湯を沸かして、白だし入れて、醤油とみりんで調味。後は水菜と薄揚げを入れてしばらく煮込んで、置いておけば、朝には完璧。私にしては軽めの朝食でした。

会いたい人に会えないのって、なかなか、苦痛ですよね。
自分も超忙しいけど、先方も超忙しい。話したいこと、相談したいこと色々あっても、結局は自己処理。大人なんだから、当然だけど、甘えたい、荷物を一瞬下してみたい。
みんな、人は、そんな思いを抱えて日々を過ごしているんだろうけど、……、うん、甘えちゃいけないけど、一瞬でいいからホッとしてみたいなぁ。

明日は最後のお休みです。