2009.01.10
カテゴリ： 毎日の大人弁当
と午後からお仕事。乾燥してて、こう気温が下がると、ホントにインフルエンザや風邪が心配です。うがい手洗いバランス食睡眠。これしか予防法はないですね。
昨日、今年の初お弁当を持って仕事に行きました。
白菜ベーコン弁当 です。
ベーコンと白菜はラブラブ。相性ピッタリですよね。ブロックベーコンをアリオリで炒めて、しっかり油を出してから、白菜を炒めていきます。ベーコンの塩味と、にんにくの香りだけで充分食べられるので、特に味は付けていません。
春野菜の第一走者・ 菜の花 にも、おひたしとして登場してもらって、残り物のぶり大根で完成でございます。
やっぱりお弁当はいいですね。外食の油を避けられるのが何よりだし、野菜が食べられるので、とっても満足。今年も出来るだけ、お弁当を作るようにしよう！ と、思ってます(笑)。
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