2009.04.24
カテゴリ： 食事の風景
週の後半は、やはりバタバタ。でも、明日は、久しぶりの
お休み
！ なんか、すごく嬉しい、…のは疲れてるのかな(笑)今日は、素敵なお天気でしたが、予報どおり、ちょっと怪しい空模様になってきました。
自分では、無意識だったけど、しばらくカレーを作ってなかったみたいですね。
レトルトを使ったりはしてたけど、たまに自分で作ると、ううーん美味しいです。
前日に仕込んで、翌朝食べるのですが、もう、寝るときから朝食が楽しみで、早く夜明けが来ないかなあ…って思いながらの就寝(笑)です。
今回は しし唐ビーフカレー です。
しし唐 ってこんなに香りが強い
煮込み用の牛肉に ハラペーニョペッパー をたっぷり仕込んであるので、刺激的な辛さ。朝の胃袋を、ガツンと起こしてくれました。
他の具は、たまねぎとにんじんだけ。シンプルだけど、しっかりしたカレーに仕上がりました。
今日は、来月九日の イベント 。
みんな、ボランティアだけど、結構な人数が集まりそうで楽しみです。
長期プロジェクトの第三弾です。定着して、いい方向に進みますように、バタバタに拍車がかかりますが、頑張りまーす。
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