ちょこっとダイエット塾

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2009.06.11
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カテゴリ: 毎日の大人弁当

こんばんは。もう、ほとんど、仕事漬け。徹夜もスケジュールに組み込まれることになってきました。たぶん、一週間、ご無沙汰いたします。すいませーん。

エリンギとアスパラのプチトマトミルク煮弁当

エリンギとアスパラのプチトマトミルク煮弁当

エリンギは免疫力を固めるそうなので、積極的に食べたい食材。アスパラとプチトマトと一緒ににんにくを利かせて炒め、牛乳で煮込みました。大鞘いんげんとウインナーのカレー炒め。ペーパーナイフくらいのインゲンは、歯ざわりシャクシャク。ウインナーとよく合います。 なにわの一口餃子 も入れました。


ケチャップ風味にら玉弁当

にら玉弁当

にら玉 に、隠し味としてケチャップをちょっとだけ。これが以外に美味しいんです。甘みが増すというか。 もやしと赤ピーマンのカレー風味 アスパラベーコン が入ってます。


フライド卵弁当

フライド卵弁当

大好きなフライド卵 。別名・半分卵。ちょっと多めの油の中で、卵を半分にたたんで、フライします。塩をちょっとだけ。これがなんとも美味しいんです。たらこスパと、豚肉野菜巻き。これはどちらも冷凍品です。


大ホタテのシメジ・アスパラステーキ

ホタテのシメジアスパラ焼き弁当

とっても大きなホタテをバター焼きして取り出し、そのままのフライパンでシメジとアスパラを焼いて、あんかけに。北海道がそのまま家に来たような美味しさ。もう一品は前日の エリンギとアスパラのプチトマトミルク煮 です。

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最終更新日  2009.06.15 07:40:37 コメント(11) | コメントを書く


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