2011.10.27
テーマ： 大人のお弁当(98)
カテゴリ： 毎日の大人弁当
さて、さて、今日も１日頑張りましょう！
お弁当持って、出発。
いくら卵とじ弁当
いくら に火を通す人って、結構少ないんじゃないでしょうか。本物のいくらは高級食材だし、そうじゃない 偽いくら はジャガイモでんぷんだし…。
で、今回初めていくらを 卵とじ にして見ました。イヤー、これがなかなか美味しいんです。生のいくらとは食感が変わるし、濃厚になりますよ。 ブロッコリー と市販の 卯の花 、 肉豆腐 の残りが入ってます。
鮭アラコーンスープ煮弁当
たまーに新鮮な 鮭あら を100円くらいで買うことが出来ます。どうしようかと思ったけど、 ピーマンとニラ と共に、インスタントの コーンスープ を使って煮ました。これがなかなか美味しいんですよ。 肉豆腐 もたっぷり。
ブロ友あんこさん の可愛い絶品・ ちくわオクラ と ほうれん草焼売 です。
もやし巾着と黒ごまごぼう弁当
久しぶりに作った もやし巾着 と ごぼうの黒胡麻和え ハチクと厚揚げ煮 を入れたヘルシー弁当です。
アスパラ牛肉巻き弁当
ちょっとお高めの 牛肉の切り落とし でミニアスパラをギュッと巻きました。 とり味噌巾着 と ピーマン炒め アサリの炊き込みご飯 。
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食べることは人生のとっても大切な行事。でも、女はいつもダイエットとの戦い。ちょこっと、そんなに苦労せず、ダイエットしてみましょう。
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