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2023年03月07日

3月6日

今日はあじの開きを焼きました。
いつものノンオイルオーブンフライヤーを使いました。
15分にセットして焼き始めます。
焼き上がるまでの間に目玉焼きを作ります。
作るといっても簡単で、
フライパンに油をひき、卵を割って落とし、
最初は強火で、熱が通って白くなったら中火にして、
ふたをしてそのままにしておきます。

レトルトの味噌汁も用意します。
電気ポットでお湯をわかします。
おわんに味噌汁を練りだします。
わいたお湯を注いでできあがりです。

まだあじの焼き上がりまで時間があるので、
冷蔵庫に残っていたソーセージも切ることにします。
切って盛ってもまだ数分残ってます。
早いかなと思いつつもごはんを茶碗によそいます。

やっと15分たってあじが焼き上がりました。
焼き加減はちょうどに近いかと思います。