2012年11月の記事
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最近の晩酌。
日記の更新はしてないけど、飲んでますよ～20121201_3214089 posted by (C)shu君20121201_3240046 posted by (C)shu君青森県斎藤酒造店さんの、六根 純米吟醸 無濾過 火入原酒◆ 原料米 ： 華吹雪◆ 酵母 ： ◆ 精米歩合 ： ５５％◆ 日本酒度 ： ＋２◆ 酸度 ： １.３◆ アルコール度 ： １７度◆ 価格：3000円ひと口含むとグ～ンと広がるコクと抜群の旨味、そして爽やかな透明感がたまらない飲み口です。比較的軽快でフレッシュな味わいの中に、上品で綺麗な酸がバランスよく広がります。20121201_3404582 posted by (C)shu君20121201_3435989 posted by (C)shu君薩摩でたったひとつの清酒鹿児島で約４０年ぶりに復活しました焼酎蔵・薩摩金山蔵が清酒を造る意味進化と真価。本格焼酎を通じて薩摩の文化と歴史を次の時代に継承する薩摩金山蔵は、清酒造りに挑戦します。それは伝統を守るだけでなく、異なる領域から学ぶことで進化を重ね、本格焼酎の真価を高めることができると信じているから。摩の清酒は、高品質の米・米こうじ・いちき串木野の冠岳伏流水を仕込み造られた清酒です。純米酒は、精米歩合７０％・アルコール分１５％、純米吟醸酒は、精米歩合６０％・アルコール分１５％になります。どちらもできたてのフルーティーな香りを楽しんでいただきたい想いで生酒も用意しています。精米歩合：６０％アルコール分：１５度日本酒度：＋１酸度：１．６やや甘口ご免ね、次は買わないかも。。。20121201_3504018 posted by (C)shu君20121201_3531846 posted by (C)shu君鹿粋（ろくすい）25度原材料：さつま芋 米麹（白）アルコール度数：２５度●「鹿粋（ろくすい）」は、麹用米に最適な新開発の国産米を用いてつくられました。●麹用米に最適な新開発の国産米とは、カレー用に開発されたお米「華麗舞（かれいまい）」です。ハウス食品と、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構の共同開発により誕生した「カレーによく合うお米」です。日本人に馴染み深い「ジャポニカ米」と東南アジアの「インディカ米」を掛け合わせて作られたました。内部は「コシヒカリ」並みに軟らかいが、表面の粘り気が少ないため、塊にならずカレーによく馴染むのが特徴のお米で、まさに麹用米として焼酎用の麹を均等に植えつけるのに最適ともいえるお米（国産米）です鹿児島酒造はJA出水の協力を得て 休耕田にこの「華麗舞」を植えつけ栽培に成功しました。農家の方も休耕田を活かすことができて喜ばれたそうです。「鹿粋」は、「華麗舞」を麹用米として白麹で醸しました。何か 麹の力がとても強いように感じました。香りは華麗な？フルーティな香りで、コクがありキレのよい焼酎に仕上がっています。そして とても飲みやすいです。ロック、水割り、お湯割りと何でもあいます。
November 30, 2012
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太陽光発電の続きー12ー
平成24年10月分の電気使用量の報告がきたよ。20121129_11428081 posted by (C)shu君期間：平成２４年１０月19日～１１月１８日 使用日数：３１日 請求予定額：１２，７０２円使用量：８２４Kwh 20121129_11725039 posted by (C)shu君我が家の太陽光発電からの九電さんへの売り電です。平成２４年１１月分（平成２４年１０月１９日～１１月１８日）九電さんの購入電力：３２４Kwhお支払い予定額：１３，６０８円。請求予定額 － お支払い予定額 １２，７０２円 － １３，６０８円 ＝ －９０６円今月の電気代は「－９０６円」でした。冬場になり、発電量が減り、使用量が増えてます。今月はもっと厳しいですよ。。
November 28, 2012
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出水平野の鶴
１１月２３日は出水平野の鶴を観に行きました。義母が行ったことが無いってことで、妻と３人で。車で１時間弱です。20121125_164756026 posted by (C)shu君20121125_164510810 posted by (C)shu君昼間は遊びに行ってて数は少なかったです。鳥インフルエンザ予防の為に、近くまでは行けませんでした。鶴の写真が小さくて、ご免なさいです。（元画像ならどうにか。。）20121125_164537724 posted by (C)shu君20121125_164630622 posted by (C)shu君20121125_164824786 posted by (C)shu君得た豆知識がありました。鶴の寝床は水を張った田んぼだそうです。外敵から身を守りやすいそうです。片脚で立ち、みんな同じ方向を向いてるらしいです。帰りは、北さつま漁業協同組合の市場食堂 ぶえんかんでランチ。20121125_164413972 posted by (C)shu君タカエビ御膳。写真では切れてるエビの味噌汁が、濃厚な味噌の香りと味がし最高でした。
November 23, 2012
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第四十一回芋酎会
１１月２１日は、安藤旅館さんの第四十一回芋酎会に参加。会費：男性は4000円・女性は3000円第四十一回芋酎会１ posted by (C)shu君第四十一回芋酎会2 posted by (C)shu君第四十一回芋酎会3 posted by (C)shu君第四十一回芋酎会4 posted by (C)shu君第四十一回芋酎会5 posted by (C)shu君第四十一回芋酎会6 posted by (C)shu君第四十一回芋酎会7 posted by (C)shu君第四十一回芋酎会8 posted by (C)shu君第四十一回芋酎会9 posted by (C)shu君42度の黒糖は甘いけど。。第四十一回芋酎会10 posted by (C)shu君生が一番でしょうか。。第四十一回芋酎会11 posted by (C)shu君お湯割りでは、蛮酒の杯でしょうか。 北九州からのブログ友達の参加もあり。2次会は一人、脚のお店よか晩でしたよ
November 21, 2012
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酒楽会旅行 in 霧島 2012.11.17～18 その２
酒楽会旅行 in 霧島 の第２弾 です。１１月１８日（日）は、旅館で豪華な朝食を食べ。紅葉を楽しむために、霧島連峰へ。。先ずは、新川峡谷です。今年、遊歩道とか足湯が整備されました。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 22 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 23 posted by (C)shu君これは、ＵＰしたく無かったのだけど。。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 24 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 25 posted by (C)shu君これは、霧島神宮近くです。ランチは、地鶏料理みやま本舗霧島店さん。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 26 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 27 posted by (C)shu君昼から生ビール、運転手交代です2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 28 posted by (C)shu君鳥飯、炊き込みご飯じゃなく、親丼でした。。次は、明るい農村で有名な霧島町蒸留所さんへ。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 29 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 30 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 31 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 32 posted by (C)shu君ここの見学は、窓からでした。 ここでは、マイラベルを作ったよ。。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 33 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 34 posted by (C)shu君今回の旅行では、こんなものを、2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 35 posted by (C)shu君
November 19, 2012
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酒楽会旅行 in 霧島 2012.11.17～18 その１
１１月17日（土）１３時半から旅行へ酒楽会の３夫婦６人で。先ずは鹿児島市内の酒屋さんに。その後、霧島市の中村酒造場さんへ。忙しい時期でしたが、蔵見学をさせて頂きました。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 1 posted by (C)shu君この赤レンガはいつ見てもいいです。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 2 posted by (C)shu君麹室です。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 3 posted by (C)shu君麹を寝かせてます。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 4 posted by (C)shu君麹と芋を混ぜて発酵中です。この後、「なかむら」原酒の蒸留したて無濾過を頂きました。フーゼル油が残っており、凄く美味い焼酎でした。蔵でしか飲めない味です。お忙しい中、中村社長さんと息子さん、ありがとうございました。今夜のお宿に向かいました。霧島市の「数寄の宿 野鶴亭」さんです。早い時間でしたので、お風呂は貸し切りでした。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 5 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 6 posted by (C)shu君写真がブレテて、ご免なさいです。楽しみな食事の時間です。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 7 posted by (C)shu君お品書きです。食事の説明はしないので、これを見てくださいね。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 8 posted by (C)shu君秋らしいですよね。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 10 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 11 posted by (C)shu君松茸の土瓶蒸しでした。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 12 posted by (C)shu君御造りに、焼きナスとさといもはお初でした。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 13 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 14 posted by (C)shu君すき焼きに温泉卵はお初でしたが、いけますよ。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 15 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 9 posted by (C)shu君これも紅葉の形を。2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 16 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 17 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 18 posted by (C)shu君お酒は、生ビール2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 19 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 20 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 20 posted by (C)shu君2012-11-17～18 酒楽会旅行in霧島 21 posted by (C)shu君生ビール以外は特別に許可を頂き持ち込みでした。美味い料理と酒と話しで、楽しい晩でした。続く・・・
November 18, 2012
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今夜の晩酌
ちょこっと、久しぶりの更新です。今夜は。DSC01007 posted by (C)shu君福島県の廣木酒造さん。飛露喜で有名なお蔵です。泉川純米吟醸ふな口本生。精米歩合:55%以下アルコール度数:16.6度日本酒度:+3.5酸度:1.9本体価格:\2600(1.8L)廣木酒造の毎年恒例新酒第１弾、泉川純米吟醸のうすにごりバージョンです。DSC01008 posted by (C)shu君濁ってますね～焼酎は。DSC01009 posted by (C)shu君植園酒造さんのむろか 園乃露 ２５度 透明瓶入り旨味成分のうすにごりのある焼酎で、香りが良く、甘口の焼酎です。とにかくレギュラーの定価で、この味わいは、信じられません。１．８Lが１．７２４円 DSC01004 posted by (C)shu君 11日の休日仕事のランチでした。。
November 14, 2012
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今週のお酒事情
鹿児島も寒くなってきました。今日・明日は雨もようで、来週からはいちだんと冷えるそうです。今週届いた焼酎です。DSC00995 posted by (C)shu君ついに今季の真鶴をゲットです。寒いけど、先ずは。DSC00996 posted by (C)shu君今週の日本酒は。DSC00990 posted by (C)shu君而今 純米吟醸山田錦火入れ而今特有の甘酸っぱさが楽しめて、芳醇なる旨味を堪能できる一本です。酵母：９号日本酒度：+-02酸度：1.6アルコール度数：15～16度 山田錦50%精米DSC00999 posted by (C)shu君DSC01000 posted by (C)shu君而今 純米吟醸火入れ「千本錦」美味いですね。原料米 千本錦 精米歩合 55％ 日本酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸 1.1 アルコール度 16度焼酎は。DSC00991 posted by (C)shu君DSC01001 posted by (C)shu君萬膳酒造さんの真鶴（まなづる）年１回の販売です。出水平野に真鶴が飛来すると販売になります。酒度：２５度原料：さつま芋米麹 ・ 白麹 ・ 常圧蒸留これも美味いですね。 これだけだと、酒瓶だけと、言われる方もいるので。。20121105_215815393 posted by (C)shu君明日は休日仕事で、頑張ります～
November 10, 2012
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最近の晩酌
ブログは休んでいたけど、飲んでましたよ～宮城県の(株)新澤醸造店さん。あたごのまつ 純米大吟醸 おりがらみ 新某酒屋さんのＰＢです。20121105_215643184 posted by (C)shu君精米：４９％日本酒度：０％アルコール：１６％酸度；１．８％濁ってるのが分かりますね。20121105_215713723 posted by (C)shu君20121105_215742640 posted by (C)shu君島根県出雲市の板倉酒造有限会社さん。山田錦純米大吟醸 天穏原料米：山田錦精米歩合：50%アルコール：17～18%酒度：＋３～４美味い1本でした。芋焼酎は。20121105_215947397 posted by (C)shu君宮崎県の川越酒造場の川越。宮崎県の佐藤焼酎製造場さんの吉宝亮天・黒。小正醸造(株）さんの蔵の師魂 いもいも。
November 5, 2012
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10月の太陽光発電の結果。
10月の太陽光発電の結果がでました。DSC00982 posted by (C)shu君 ７月 ８月 ９月 10月 発電量 ：５７２kWh ６５４kWh ５６８kWh ６７１kWh 売電 ：３３０kWh ３４５kWh ３５４kWh ４７０kWh買電 ：８２６kWh ８６１kWh ７７０kWh 708kWh消費 ：１０６８kWh １１７０kWh ９８４kW 909kWh春・秋は期待できそうですね。今後、冬場が心配ですよ～
November 1, 2012
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