青空と木洩れ日

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2022.02.05

恵方巻の話

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39250)

カテゴリ：イベント

ここ25年ほど全国に広まっている恵方巻ですが、
お正月にお寿司の売れ行きが下がるので、
関西のお寿司屋さん組合が
鬼の金棒に見立てた太巻きを
一人1本づつ丸かじり＝切って売るより数が売れる
というキャンペーンを
縁起が良くなると言って
大々的に打った只の広告戦略だったようです。

それを知らない他の地域の人達が

広告に載せられて買い始め
今では風物詩になりました。

私も知らずに
始まった頃に恵方巻を食べたところ
食べにくさに驚いて
大阪・兵庫・京都の知人達10人位に聞いてみると
20年以上前の当時、全員が
・子供の頃恵方巻なんて聞いたこともなかった。
・恵方巻の話を聞き始めたのはつい数年前。
・太巻きは昔から切って食べる。
・恵方巻を買ったら切ってお皿に乗せて食べている。

その後調べると
恵方巻はお寿司屋さん組合の広告戦略で作られたもので
恵方を向いて丸かじりも
広告上の創作らしいとわかりました。

関西の小さな地区で似た風習があったのを

実際それがあったかどうかの文献さえも
残っていないようで
本当にあったかどうかわからないようです。

もしそういう風習があったのなら
もっと広まっていてもおかしくないのに
小さな地区だけにあった風習というのも
何か変ですよね。
周囲に広がらない特種な風習だったのなら
それを真似るのはどうかとも思いますし。

本来の食べ方ではなく、お行儀が悪く、
ぼろぼろこぼれるうえに、
喉につまるような（ここが気になる）食べ方を
縁起がいい、風習だと事実ではない情報で
推奨し広げるのは
なんだかな～と思うし、
知らないで縁起がいい昔からの風習だと
思い込んでしまうのも
気をつけないといけないですね。

でもこの広告戦略、まんまと上手くいって
30歳位までの世代にとっては
恵方巻き丸かじりが
子供の頃からあった話に
なってしまっていると思います。

広告キャンペーンの力ってすごいんだな、
調べてみると全部作り物って事があるんだなと
いろいろ勉強になりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちなみに太巻きも海苔巻きも
美味しいし好きなので
節分にこだわりなく食べてます。

節分には縁起の良い具が沢山はいった
太巻きで邪気を払おう！とか、
豆まきのあとは手巻き寿司！とか
そのくらいだったら良かったのになと思います。

下：手巻き寿司用の寿司皿