青空と木洩れ日

青空と木洩れ日

2026.10.11
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カテゴリ: 美味しいもの
私の飲食系の弱点はお菓子好きなことなんですが、
最近良いアイデアを思いつきました。

それは飲みきれないジュースを使って
寒天ゼリーを作ること。

寒天は食べ応えがあるし、
食物繊維で添加物が入っていないし、
体に良いかなってつい箱買いして
飲み切れてない柑橘系ジュースや人参ジュースが
消費できて一石三鳥です。


血糖値スパークをおこしにくい
アガベシロップを使うと良いと思いますが、
今の所なしで作ってます。

甘みなしだと、ゼリー寄せみたいな
おかず系風になってそれはそれでOK。

お客様にデザートとして出すなら
甘さを入れる方がいいですね。

寒天は国産のを選んでます。
国内製造=国産原料ではないのでお気をつけください。

下:こちら純国産天草使用。



下:この型を使うと、各枠に違うフルーツ等を入れて



下:評判の良い、有機アガベシロップ


画像をクリックすると詳細が見られます。





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Last updated  2026.10.11 00:10:04
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