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0000@ Re:太(01/21) アシナシイモリやミミズトカゲのように地…
読んできた@ Re:こんなことをしている(08/18) 餓鬼行軍がよかった
hibiki-c@ Re:こんなことをしている(08/18) とうかんし? ふじ みきこ?
鮭太郎@ いくつかの場面に立会い いい(*´∀`*) 襲撃されたなー、懐かしい。…
みくしん@ふじみき@ 返信返信 >hibiki-c >おめでとう ありがとう。 な…
2009年12月23日
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カテゴリ: カテゴリ未分類


本日のメニュー

・コーンポタージュ
・サラダ(レタス、皮むきパプリカ、フルーツトマト)
・ローストビーフ
・きのこのクロスティーニ
・自家製カンパーニュ
・自家製シュトーレン
・チーズ3種(ミモレット6ヶ月・山羊と牛乳混合ブルーチーズ・山羊フレッシュ)

・蜂蜜
・サンテミリオン2006


自家製カンパーニュ美味し!
シュトーレンは言うに及ばず!
ブルーチーズと干しイチジクは破壊的な美味さ!
ワイン美味い!
ローストビーフは低温調理で、中は軽く血の滴るレア!美味い!
皮むきパプリカあまーい。
カンパーニュ噛むほどに味ー。初挑戦だがウマー( ̄∀ ̄)
クロスティーニ、今日思いついて作ったけどやって良かったー数種類のきのことニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、ベストフーズの瓶入りマヨネーズをちょっと混ぜて、フードプロセッサでペーストにしました。
マヨネーズがまったり効いて、ニンニクたっぷりで、パンに載せるとじゅわじゅわして、最高っす。




来年もこんな感じにしようー

(ワインの後はベルギービールだよ(^o^)/)





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Last updated  2009年12月23日 20時36分24秒 コメント(2) | コメントを書く


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