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ナンキン1965
2025年還暦を迎えたオッサンの日常を綴る個人的な備忘録！
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2026.06.20
カテゴリ： 男の料理
この後、10：00よりお友達と麻雀
そして
冷凍庫の中には自作パンが豊富
だ・か・ら
本日パン作りは･･･お休み
殆どの方々は興味ないでしょうが
オッサンの一人暮らしの昨晩の夕食をご紹介
って事で
これらの食材達で
Let's cooking!
まずは
玉葱ちゃんをカッティングゥ～！
松のやのロースかつを
ガスオーブンで焼き焼きの間に
小粒納豆にキムチを15ｇ入れ･･･混ぜ混ぜ
そして
醤油・酒・味醂各大１、砂糖小１、やまきだしの素小1/2
合わせ調味料を作り
フライパンに
玉葱・合わせ調味料・水を入れ･･･グツグツ
暫く煮込み
焼き焼きしたロースかつを加え
溶き卵を流し入れ･･･出来上がり♪
まずは
麒麟淡麗プラチナダブルで乾杯！
週末の仕事を定時で終え
夕刻に自宅で飲む麒麟淡麗プラチナダブル
マジ、格別ですね♪
出来上がったおつまみ達は
これ
「キムチ納豆」と
「ロースかつ煮」
そのお味は
うん、うん
「ロースかつ煮」
メチャ･･･旨いんだな♪
だ・か・ら
「甲類焼酎」のロック
飲み始めちゃうんだな♪
では、では
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