2026年10月の記事
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品川区の観光スポット⑤へ行く。。。「戸越銀座商店街」
「戸越八幡神社」を後にし次の目的地へ向かう事、徒歩で五分程 そう「戸越銀座商店街」で、あります。 よくＴＶ等番組で特集が組まれそれを観て一度は訪れてみたいと思った･･･商店街 調べてみると「関東大震災で被災した銀座では、崩れた建物に使用されていた大量の煉瓦の処分に困っていました。その話を聞きつけた戸越のお店の方々は、銀座から煉瓦を譲り受けて戸越の通りに敷き詰めて商店街を整備しました。そして銀座の賑わいにあやかって商店街に「銀座」という名前をつけたそうです。 全国に300以上、東京だけでも100以上ある「○○銀座」の第1号です。」との事。 良さげな街中華が有ったり 稲荷大社に 賑わう総菜屋 若者向けのクレープ屋 「戸越GINZA」に「とごしぎんざ」バージョンがあるのですね！ 更に「戸越銀座駅」へ向かうと 八百屋に グルテンフリーのパン屋に 戸越プリンが売ってや洋菓子店 ちょいとびっくりなのが ＡＰＡホテルや ドンキホーテがある事 そして 「戸越銀座駅」を過ぎると 仕事でお世話になっている？お世話している？？？ 「オオゼキ」 暫く進むと お仕舞いですかね！ うん、うん 何度も通いたくなる い～商店街ですね♪ では、では
2026.10.07
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男の料理 「三種の総菜パン(エビマヨ＆フランクフルト＆胡桃とチーズ)」
本日、平日休み 昨晩頂いた「いか天丼セット」 とても美味しかったのですが･･･とてもお腹一杯一杯で今朝も･･･お腹一杯一杯(＾＾； まその内お腹減るでしょう って事でこれらの食材達で Let's cooking! まずは ドライイースト1gと砂糖7.5gをぬるま湯58.5gに入れ 予備発酵イースト作り お次はボウルに 強力粉75g、全粒粉25g、クリーミーパウダー、塩 予備発酵イーストを流し入れ 混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜし粉っぽい所が無くなったら 台に移し･･･バター風を加え･･･捏ね捏ね6分 表面がつるんとしたら 一次発酵開始・終了後 生地君が成長してくれたので 台に移し･･･三分割にし 濡れ布巾を掛けベンチタイム10分の間に エビマヨ作りに 胡桃とチーズを用意10分後 生地を成形し二次発酵開始・終了後 生地に具材＆装飾を加え 200℃で予熱したオーブンで180℃で15分焼き焼き まずは 麒麟淡麗プラチナダブルで乾杯！ 平日休みの午前中早くから自宅で飲む麒麟淡麗プラチナダブルマジ、格別ですね♪ 出来上がったおつまみ達は これ 「エビマヨパン」と 「フランクフルトパン」に 「胡桃とチーズのパン」 そのお味は うん、うん うん、うん うん、うん どれも･･･旨いんだな♪ だ・か・ら 「まる」の冷飲み始めちゃうんだな(＾＾； では、では
2026.10.06
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地元・近所の飲食店巡り №17 「蕎麦店 3回目(イカ天丼セット＆アサヒスーパードライ)」
本日週初め月曜日の仕事を定時16：30分に終え帰宅後1階2階のリビング＆寝室の掃除と洗濯を終え 向かった先は徒歩で7,8分 そう「蕎麦店」で、あります。 18：40分チョイ過ぎの入店で先客は･･･ＺＥＲＯ 入口直ぐの4人掛けテーブル席に腰かけメニューをチェック うん、うん 前回と変わらない蕎麦店のメニュー まずは アサヒスーパードライで乾杯！ 週初め月曜日の仕事を定時で終えて蕎麦店で飲むアサヒスーパードライマジ、格別ですね♪ 無料のお通しも メチャ･･･有難いんだな♪で チョイスしたおつまみは 「イカ天丼セット」 これ fullの「イカ天丼」に 「サラダ」に 「お新香」 「蕎麦」のセット そのお味は うん、うん うん、うん れんこんにかぼちゃメチャ･･･旨い♪ 箸休めの お新香に サラダも･･･旨いんだな♪そして 三つも乗ってる イカ天･･･メチャ旨い♪しかも タレ付き御飯が･･･抜群♪ しかも、しかも 〆に食べる そばが更に･･･旨いんだな♪ だ・か・らだ・け・ど お腹一杯一杯(＾＾； なので･･･お愛想！ 〆て ￥1,850円也 ご馳走様でした！ では、では
2026.10.05
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男の料理 「かつ煮」
昨日の出来事！ 週末休みの夕刻今宵の酒のお供を作るために向かった先は そう「松のや」で、あります。 昨年度までは この魔法の食券を店員さんに受け渡し注文すれば良かったのですが･･･今年度からは 券売機の「株主様優待券・お食事券をお持ちの方はこちら」を押し 優待券を読み込ませ 食券と優待券を店員さんに渡す仕組みに変更！ で 自前でUber 帰宅後暫くの後これらの食材達で Let's cooking! まずは 玉葱ちゃんをカット 合わせ調味料と水を用意し フライパンでグツグツ カットしたかつを加え 溶き卵を流し入れ･･･完成！ まずは アサヒスーパードライで乾杯！ 週末休みの夕刻に自宅で飲むアサヒスーパードライマジ、格別ですね♪ 出来上がったおつまみは これ 「かつ煮」 そのお味は うん、うん メチャ･･･旨いんだな♪ だ・か・ら 「まる」の冷飲み始めちゃうんだな(＾＾； では、では
2026.10.04
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男の料理 「モンブランケーキサンド」
早いもので2026年10月最初の週末休み今年も残り三ヶ月を切り二ヶ月チョット先にはクリスマス･･･大晦日、2027年が始まっちゃう や～ね～(＾＾； ま時の流れには逆らえないので･･･ っ事で本日もこれらの食材達で Let's cooking! まずは ドライイースト2.5gと砂糖5gをぬるま湯100gに入れ 予備発酵イースト作り お次はタッパに 強力粉200g、全粒粉50g、クリーミーパウダー、塩、ぬるま湯 予備発酵イーストを流し入れ カードで混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜし粉っぽい所が無くなったら 台に移し･･･捏ね捏ね6分 バター風を加え･･･捏ね捏ね6分 表面がつるんとしたら 一次発酵開始・終了後 生地君が成長してくれたので 台に移し･･･二分割にし 濡れ布巾を掛けベンチタイム10分後 生地を成形し型に入れ 二次発酵開始・終了後 再び生地君が成長してくれたので 220℃で予熱したオーブンで200℃27分焼き焼き すると ん～～完全に･･･失敗作ですね･･･(＾＾； これを冷ました後にカットし 業スーで購入した モンブランケーキをサンド！ まずは 麒麟淡麗プラチナダブルで乾杯！ 週末休みの午前中早くから自宅で飲む麒麟淡麗プラチナダブルマジ、格別ですね♪ 出来上がったおつまみは これ 「モンブランケーキサンド」 そのお味は うん、うん 中々･･･旨いんだな♪ だ・か・ら 「まる」の冷飲み始めちゃうんだな(＾＾； では、では
2026.10.03
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地元・近所の飲食店巡り №16 「寿司店 4回目(上にぎり＆アサヒスーパードライ)」
本日週末金曜日の仕事を定時16：30分に終え帰宅後1階2階のトイレに洗面所の掃除と洗濯を終え 地元・近所の飲食店巡りで向かった先は自宅から徒歩で6,7分 そう「寿司店」で、あります。 18：25分頃に入店で先客は･･･1組3名 Ｌ字カウンター中央に腰かけメニューをチェック 前回と同じ寿司店のメニュー まずは アサヒスーパードライで乾杯！ 週末の仕事を定時で終え「寿司店」で飲むアサヒスーパードライマジ、格別ですね♪ 有料だけど お通しも 美味しいんだな♪ で選んだおつまみは 「上にぎり」 うん、うん うん、うん メチャ･･･旨い♪ ここで お味噌汁登場！ 具は･･･シジミちゃん♪ 引き続き うん、うん うん、うん メチャ･･･旨い♪ そして 茶碗蒸しを頂いて･･･お腹一杯一杯となりお愛想！ 〆て ￥2,970円也 ご馳走様でした！ では、では
2026.10.02
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品川区の観光スポット④へ行く。。。「戸越八幡神社」
「民衆酒場もつ焼大行進 大井町総本店」での一次会を終え次の目的地へ向かう事、徒歩で26,7分 そう「戸越八幡神社」で、あります。 こちら「当神は人皇百四代後柏原天皇の大永六戌丙年(1526年)八月十五日、村内藪清水水源地から御神体が出現し、行永法師が草庵に奉安して、山城国(京都府)石清水男山八幡宮の御分霊を勧請して倶に祀ったのが、創立の起源であると伝える。」との事。 うん、うん うん、うん 歴史のある神社なのですね！ そして「江戸越えて清水の上の成就庵ねがひの糸のとけぬ日はなし」これが｢戸越｣の地名の始まりと伝えられる。との事。 では、では
2026.10.01
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