Feb 7, 2007
テーマ： 今日の出来事(306320)
カテゴリ： 魚購入・料理記録
淡路島特選こだわり・・・さんで購入しましたセットで作った料理の紹介です。
汐風さんのサイトで学んだ太刀魚のお刺身です。汐風さんのサイトの話は こちら 。
これも汐風さんのサイトで学んだ太刀魚のユッケ。
写真を撮った後にゴマをふりました。
ゴマの風味がとても合います。ちっと醤油を垂らしていただきました。
マダイはマリネに。
ウマヅラとイカはお刺身です。
イカそうめんはほんとおいしかったです。
サザエはお刺身と肝焼きです。
アラは骨せんべいと潮汁にしました。
こちらのセットで作りました。
汐風さんのサイトで学んだ太刀魚のお刺身です。汐風さんのサイトの話は こちら 。
これも汐風さんのサイトで学んだ太刀魚のユッケ。
写真を撮った後にゴマをふりました。
ゴマの風味がとても合います。ちっと醤油を垂らしていただきました。
マダイはマリネに。
ウマヅラとイカはお刺身です。
イカそうめんはほんとおいしかったです。
サザエはお刺身と肝焼きです。
アラは骨せんべいと潮汁にしました。
こちらのセットで作りました。
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Re:淡路島特選こだわり・・・さんのセットで作りました！！(02/07)
ひで4933
さん
こんにちは、冬なのにこんなに暖かいと変な感じです。烏賊そうめんがとっても涼しい感じがしてきます。今晩のつまみは烏賊そうめんにすることにしました。
(Feb 8, 2007 02:24:53 PM)
Re:淡路島特選こだわり・・・さんのセットで作りました！！(02/07)
〇ｏ。アイアイ。ｏ〇
さん
またまたたくさんのお料理に変身してますね。
タチウオなんて、私が同じことしようと思ったら、
ぐしゃぐしゃでどうしようもないことになりそうです（＾＾；）。
ユッケおいしそうです。今度やってみようかな。 (Feb 8, 2007 04:19:37 PM)
タチウオなんて、私が同じことしようと思ったら、
ぐしゃぐしゃでどうしようもないことになりそうです（＾＾；）。
ユッケおいしそうです。今度やってみようかな。 (Feb 8, 2007 04:19:37 PM)
Re:淡路島特選こだわり・・・さんのセットで作りました！！(02/07)
はやてまま
さん
すごい！すごい！すごいです～!!!
太刀魚のユッケとか、サザエの肝焼きとか、初めて拝見するお料理です(^-^)
どれもこれもとにかく美味しそう～!!!バラエティ豊かな食卓で羨ましいです♪ (Feb 8, 2007 06:08:18 PM)
太刀魚のユッケとか、サザエの肝焼きとか、初めて拝見するお料理です(^-^)
どれもこれもとにかく美味しそう～!!!バラエティ豊かな食卓で羨ましいです♪ (Feb 8, 2007 06:08:18 PM)
Re:淡路島特選こだわり・・・さんのセットで作りました！！(02/07)
わだつみ判官
さん
Re[1]:淡路島特選こだわり・・・さんのセットで作りました！！(02/07)
だりん☆
さん
ひで4933さん
＞こんにちは、冬なのにこんなに暖かいと変な感じです。烏賊そうめんがとっても涼しい感じがしてきます。今晩のつまみは烏賊そうめんにすることにしました。
-----
寒い日のイカそうめんもいいものでした。
おいしければなんでもよしです。 (Feb 11, 2007 07:24:39 AM)
＞こんにちは、冬なのにこんなに暖かいと変な感じです。烏賊そうめんがとっても涼しい感じがしてきます。今晩のつまみは烏賊そうめんにすることにしました。
-----
寒い日のイカそうめんもいいものでした。
おいしければなんでもよしです。 (Feb 11, 2007 07:24:39 AM)
Re[1]:淡路島特選こだわり・・・さんのセットで作りました！！(02/07)
だりん☆
さん
〇ｏ。アイアイ。ｏ〇さん
＞またまたたくさんのお料理に変身してますね。
＞タチウオなんて、私が同じことしようと思ったら、
＞ぐしゃぐしゃでどうしようもないことになりそうです（＾＾；）。
＞ユッケおいしそうです。今度やってみようかな。
-----
ユッケおいしかったですよ。ごま油としょうゆってあいますね。半熟卵を落としているのですが、これもまたおいしいです。 (Feb 11, 2007 07:25:42 AM)
＞またまたたくさんのお料理に変身してますね。
＞タチウオなんて、私が同じことしようと思ったら、
＞ぐしゃぐしゃでどうしようもないことになりそうです（＾＾；）。
＞ユッケおいしそうです。今度やってみようかな。
-----
ユッケおいしかったですよ。ごま油としょうゆってあいますね。半熟卵を落としているのですが、これもまたおいしいです。 (Feb 11, 2007 07:25:42 AM)
Re[1]:淡路島特選こだわり・・・さんのセットで作りました！！(02/07)
だりん☆
さん
はやてままさん
＞すごい！すごい！すごいです～!!!
＞太刀魚のユッケとか、サザエの肝焼きとか、初めて拝見するお料理です(^-^)
＞どれもこれもとにかく美味しそう～!!!バラエティ豊かな食卓で羨ましいです♪
-----
手間をかけずにおいしいをモットーとしています。
ほんと簡単な料理ですよ。
(Feb 11, 2007 07:27:14 AM)
＞すごい！すごい！すごいです～!!!
＞太刀魚のユッケとか、サザエの肝焼きとか、初めて拝見するお料理です(^-^)
＞どれもこれもとにかく美味しそう～!!!バラエティ豊かな食卓で羨ましいです♪
-----
手間をかけずにおいしいをモットーとしています。
ほんと簡単な料理ですよ。
(Feb 11, 2007 07:27:14 AM)
Re[1]:淡路島特選こだわり・・・さんのセットで作りました！！(02/07)
だりん☆
さん
わだつみ判官さん
＞太刀魚は、酢じめにしても美味しいですよね。私は、太刀魚のナマスが好きです。＾＾
＞
＞見るからに味のしっかりしていそうな素材。 美味しそうです！
-----
ありがとうございます。
たちうおは見た目の美しさもいいですね。
銀皮の美しいこと。
なます、どうやって作るのでしょうか？
(Feb 11, 2007 07:28:52 AM)
＞太刀魚は、酢じめにしても美味しいですよね。私は、太刀魚のナマスが好きです。＾＾
＞
＞見るからに味のしっかりしていそうな素材。 美味しそうです！
-----
ありがとうございます。
たちうおは見た目の美しさもいいですね。
銀皮の美しいこと。
なます、どうやって作るのでしょうか？
(Feb 11, 2007 07:28:52 AM)
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