Feb 7, 2007
テーマ： 今日の出来事(306318)
カテゴリ： 魚購入・料理記録
淡路島特選こだわり・・・さんで購入しましたセットで作った料理の紹介です。
汐風さんのサイトで学んだ太刀魚のお刺身です。汐風さんのサイトの話は こちら 。
これも汐風さんのサイトで学んだ太刀魚のユッケ。
写真を撮った後にゴマをふりました。
ゴマの風味がとても合います。ちっと醤油を垂らしていただきました。
マダイはマリネに。
ウマヅラとイカはお刺身です。
イカそうめんはほんとおいしかったです。
サザエはお刺身と肝焼きです。
アラは骨せんべいと潮汁にしました。
こちらのセットで作りました。
汐風さんのサイトで学んだ太刀魚のお刺身です。汐風さんのサイトの話は こちら 。
これも汐風さんのサイトで学んだ太刀魚のユッケ。
写真を撮った後にゴマをふりました。
ゴマの風味がとても合います。ちっと醤油を垂らしていただきました。
マダイはマリネに。
ウマヅラとイカはお刺身です。
イカそうめんはほんとおいしかったです。
サザエはお刺身と肝焼きです。
アラは骨せんべいと潮汁にしました。
こちらのセットで作りました。
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