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2010年01月の記事
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ブログ引越
下記アドレスに引っ越しというか？新しくブログを始めました。数日前から試しに書いているのですが、パンを中心とした日記にしていく予定ですので、今後はこちらにアクセスをお願いします。ちょっとマニアックな内容になってしまうかもしれませんが、覗いてもらえるとうれしいです。よろしくお願いいたします。 http://mirupan.exblog.jp/
2010年01月30日
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どんど焼き
昨日は、夫の実家の方で毎年恒例のどんど焼きがあったので行ってきました。朝早いので、前泊しました。朝９時半に火入れをして、あっという間にものすごい煙を上げて火柱が上がると子供たちも大興奮。無病息災を祈り、残り火でおもちやスルメを焼いて食べました。お天気にも恵まれて良かったです。子供たち結構たくさんいましたが、うちの子も含めて実家周辺に住んでいる子はほとんど居ないそうです。みんな街の方に独立して住んでいる所の孫たちだそうで…。実家周辺にはほとんど小さい子供はおらず高齢者が多くなり過疎化が進んでいます。少子化＆高齢化が街よりも深刻かも？？夕方自宅に帰ってきて、夕飯は久々にお雑煮＆お汁粉で簡単に済ませました。今日から幼稚園、通常保育がスタート～。普通の生活に戻ると、体調も良くなるような気がします。適度に動いている方が体のためにも良いようですね。
2010年01月12日
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初詣
今日は、産泰神社に初詣&厄除け祈願に行って来ました。私が後厄、チビが本厄だったので、祈祷してもらいました。さすがに、年明けすぐでは無かったからか？祈祷してもらったのは二家族だけでした。記念写真を撮りましたが、普通の顔では映らない息子です（笑）まともな写真が残らない～（＞＜）その後、お友達に聞いた家具屋さんに学習机を見にいって、買ってきました。他の家具屋さんは見なかったけど、良い品が結構お安く買えたと思います。夜、レーズン酵母でフランスパンを焼きました。昨夜生地を仕込んだのだけど、気温が低くて、なかなか膨らまなくて、一日たって焼きあがりました。気温が低くて～と長時間発酵しすぎたのか？オーブンの温度が低かったのか？焼き色がほとんどつきませんでした。粉は練習なので手持ちの強力粉：薄力粉＝8：2の配合で作りました。クープは開いたもののあまりきれいではありません。クラム（中身）の出来を確認するために縦に切ってみました。気泡がたくさん入っていて、気泡がツヤツヤ光っています。なんだかすごくしっとりとしていてモチモチっとしていました。焼き色薄いので、クラスト（皮）はあまりパリパリ感がなくて、もう少しパリっとしている方が好みかな？フランスパン専用粉じゃないからかもしれません。次は北海道産の粉・タイプERを手に入れて作ってみたいな～。味は酸味もほとんど出ておらず結構美味しかったです。明日の朝、一晩置いたものをトーストして食べてみよう～。
2010年01月09日
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初夢
今頃になって今年初の夢をみました。悪夢でした（ＴＴ）この間、ザスパのイベントでグリーンドームへ行ったときに、道を挟んだ駐車場とドームの間に、水しぶきを上げながら川に水を大量に放出している場所があったのですが、それを見て「わ～怖い。ここに落ちたらひとたまりもないなぁ」と思いました。そして、それと同じような場面が夢に出てきました。夢の中で、私は子供二人と川近くを散歩していて、ものすごい勢いで茶色の水が出ている所がありました。「わ～すごい～ここに落ちたら助からないね～」と言っている私。すると買い物帰りだったのか？私の手にあったボールのような丸いものが入ったレジ袋がなぜか手から離れて転がってその濁流の中に落ちてしまいました。それを見ていたお兄ちゃん、それを走って追いかけて、フェンス（なぜかすごく低いフェンス）に上り手を伸ばした瞬間落ちてしまいました。「あっ！！」という声を上げた私は目が覚めました。夢で良かった（＾＾；）どんどん流されていく子供を見ながらオロオロとしてしまった私でした。チビが横にいたので、飛び込めなかったです。母親としてこの選択があっていたのか？間違っていたのか？なんだか考えさせられてしまいました。しばらくその光景が頭から離れなそう…。みなさんはいい初夢見られましたか？？
2010年01月07日
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今年もまた…
今まで何度も宣言してきたダイエットですが、今年もまたその季節が…（笑）正月太りですごいことになっていますので、今日からまたスタートします～♪ウォーキングをしたいのは山々なんですけど、どこへでも子供がもれなくついてくる我が家としては、子供連れではウォーキングにならないので、家の中で代わりにできるものとして、お金もかからない踏み台昇降＆以前効果のあった家事しながら運動をプラスしてチャレンジしてみようと思っています。いつまで続くかな～？？
2010年01月06日
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今年の初パン
最近の私のマイブーム。ベーグルです。またベーグルかよ？？って感じですが…（＾＾；）前回はホシノの酵母を使いましたが、今回は自家製レーズン酵母で作りました。酵母以外の材料は、ほとんど同じ分量なのに、前回の丹沢酵母のベーグルの方がおいしかったような？？でも、焼き立ての時と味が変わったかもしれないので、今朝、もう一度食べてみることにします。昨夜焼きあがったのだけど、子供が寝ないで焼きあがりを待っていて２個消費しました。子供はおいしいと言っていたので良しとしよう（＾＾）このパンは油脂も入ってなくて歯ごたえがある割に、子供に好評で作るとすぐに無くなります。次はもう少し真中にちゃんと穴の空いたきれいなドーナツ型に全部焼けるといいな～。今年も元気にパン作りスタート！！またまたミーちゃんの画像（笑）
2010年01月05日
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謹賀新年
ブログを見て下さっている皆様、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。大晦日～両方の実家を泊まって挨拶周りをして今日帰ってきました。みんな、大病をすることもなく新年を迎えられて良かった♪おせち料理は毎年実家などでご馳走になるのであまりたくさんは作らないのですが、今年は松前漬・栗きんとん・大根を薄切りにして千枚漬風の漬物を作りました。大晦日は家に居なかったので、年越しパンは出来なかったので、今年初のパン種を仕込み中。今年も更なるパンの腕を上げるのを目標に頑張ろうと思います。そして、生活全般では、もう少しテキパキと家事をこなせるように努めたいと思います。今年も皆健康で、良い年になりますように。寅年なので、トラ柄ってことで…（笑）実家のデブ猫ミーちゃん
2010年01月02日
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