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ミル1973
２児の子育ての真っ最中です。お菓子作りに最近ハマッています。
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2009年05月31日
カテゴリ： 洋菓子
見るも無残な･･・失敗もたまにはあるさ～ってことで、画像載せてみました。
失敗でも、食べられないわけではないので、おやつに生クリームを添えて食べました。
外から見た目では膨らんで大丈夫そうだったのだけど、型からはずす時に「あれ～？？」って感じで、空洞がほぼ全体に及んでいましたこんなのになったの初めてだぁ･･･。
何でだろう？
いつもと違うとしたら、
○全卵使用した
○水ではなく牛乳を使った
この三点です。
今まで失敗したことがなかったので、失敗するなんて考えても居なかったけど
意外と繊細なお菓子なのね～。
全卵使用で成功するようにリベンジだ～
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