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ミル1973
２児の子育ての真っ最中です。お菓子作りに最近ハマッています。
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2009年10月05日
カテゴリ： カテゴリ未分類
レシピ通りに作ったら５日かかりました。寝かす時間が多いのでなかなか進まず（＞＜）
思ったとおり面倒でした（笑）
丹沢酵母生地で作ったクロワッサンです。余った小さい生地にはチョコを巻きチョコクロ？
練習なので安い有塩バターで作りました。大きさがマチマチになってしまいました。難しい。
味はガリガリっと硬い食感。
だけど歯ごたえがあって美味しいです。
でもカロリーが･･･。
焼いた後の天板にはものすごい量の溶けたバターが～。
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