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ミル1973
２児の子育ての真っ最中です。お菓子作りに最近ハマッています。
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2009年10月07日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、何か作りたくなって、急に思い立ってホットケーキミックス使用の超簡単スコーンを作りました。
簡単の割に手間をかけたように見える（笑）
倍量作ってお友達にお裾分けしました。たくさん家に置くのは危険なので、ほとんどもらっていただきました（笑）作るのが楽しいからそれでいいのです！！
本当はパンをお裾分けしたいところだけど、すぐ出来ないし、たくさん一度に出来ないし、タイミングが合わないのでなかなかあげられません。
お兄ちゃんには、「甘すぎる！」と不評だったので、プレーンでも良いかも？ホットケーキミックス使用なので甘さをこれ以上抑えられないのが難点ですが･･･。
ちなみに使用したチョコは家にあったアルファベットチョコを包丁で３分割したものと、ホワイト板チョコを適当に割ったものです。
材料
ホットケーキミックス 200ｇ
バター（１センチ角に切っておく） 40ｇ
粗く切ったチョコレート（黒・白好きなだけ）
（1）ホットケーキミックスにバターを入れ手で擦りまぜて粉とバターがサラサラの状態になるようにする（フードプロセッサがあれば、冷凍してカチカチにしておいたバターと粉をサラサラになるまでガーっと回せばOK）
（2）（1）に牛乳をすこしずつ入れながらひとかたまりにする。
（3）（2）に粗く砕いたチョコを混ぜる。
（4）出来た生地を厚めに広げ、包丁などで適当な大きさに切って好みで刷毛で牛乳を塗り、１７０度のオーブンで１５～２０分程焼けば出来上がり。
簡単の割に手間をかけたように見える（笑）
倍量作ってお友達にお裾分けしました。たくさん家に置くのは危険なので、ほとんどもらっていただきました（笑）作るのが楽しいからそれでいいのです！！
本当はパンをお裾分けしたいところだけど、すぐ出来ないし、たくさん一度に出来ないし、タイミングが合わないのでなかなかあげられません。
お兄ちゃんには、「甘すぎる！」と不評だったので、プレーンでも良いかも？ホットケーキミックス使用なので甘さをこれ以上抑えられないのが難点ですが･･･。
ちなみに使用したチョコは家にあったアルファベットチョコを包丁で３分割したものと、ホワイト板チョコを適当に割ったものです。
材料
ホットケーキミックス 200ｇ
バター（１センチ角に切っておく） 40ｇ
粗く切ったチョコレート（黒・白好きなだけ）
（1）ホットケーキミックスにバターを入れ手で擦りまぜて粉とバターがサラサラの状態になるようにする（フードプロセッサがあれば、冷凍してカチカチにしておいたバターと粉をサラサラになるまでガーっと回せばOK）
（2）（1）に牛乳をすこしずつ入れながらひとかたまりにする。
（3）（2）に粗く砕いたチョコを混ぜる。
（4）出来た生地を厚めに広げ、包丁などで適当な大きさに切って好みで刷毛で牛乳を塗り、１７０度のオーブンで１５～２０分程焼けば出来上がり。
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