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2005.11.04
テーマ： ■関西の美味しいお店■(177)
カテゴリ： 和食
いつものお店
今日は天然のクエを予約して仕入れてもらいました。
皮揚げ 、 お造り 、 酒蒸し 、 しゃぶしゃぶ鍋 と一匹丸ごと頂きました。
仕入れたのは3.5kgのちょうど食べごろ。五島列島で上がったクエ。
大人３人＋子供ちゃんで平らげました。
どこまでも続く旨み。口当たりは最高にまろやか。
嗚呼、なんて贅沢。。。ヽ(´ー` )y-゜゜
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今日は天然のクエを予約して仕入れてもらいました。
皮揚げ 、 お造り 、 酒蒸し 、 しゃぶしゃぶ鍋 と一匹丸ごと頂きました。
仕入れたのは3.5kgのちょうど食べごろ。五島列島で上がったクエ。
大人３人＋子供ちゃんで平らげました。
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Last updated
2006.07.08 01:16:32
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