オステリア・オ・ジラソーレ はナポリ料理のスペシャリストのシェフのお店。

場所は芦屋市、阪神電車打出駅より海側の住宅街。

うっかりすると見過ごしそうになる位の控えめな店構え。

でもナビゲーションにはしっかり載ってましたから迷わず行けました


シェフのお勧めコース

＜前菜＞

天然ヒラメと蕪のサラダ、キャビア添え




鱈の白子と茄子のソテー、極く軽いニンニクソース添え




＜プリミピアティ＞

ウニ、サザエ、カラスミ、牡蠣で和えたパッケリ




タコの煮込みを和えたスパゲィティー、黒トリュフ添え




＜メイン＞

ナポリ風ブイヤベース（ズッパ ディ ペーシェ）




＜デザート＞

ナポリ風ババ、レムレーズンのジェラート添え




才能のあるシェフの料理は食べた瞬間にわかるもの。

どのお料理も本当に素晴らしかったですよ

お勧め度：９０％　また行こうっと


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