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をかしの夢・ナガト

昨年も紹介しましたが、今年もちょうどこの季節になりました。
川西特産の朝採れ完熟いちじくを丸ごと使ったクレープです。
断面はこんな感じ。
いちじく自体にしっかりと自然の甘みがあり、クレープに良くあいます。
毎年このクレープを食べるのがこの時期の私の楽しみです
いちじくのクレープ、今が旬のお勧めの一品
追伸
<ナガトは平成19年10月で閉店されたそうです。>
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