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sky-fly
２００５年３月中旬から主人と当時１０ヶ月の息子とソウルに移住しました。 毎日、育児のことを頑張っています。
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Nov 1, 2006
カテゴリ： 手作り料理、お菓子
今日は『搾菜豚肉』を作りましたよ☆ （本当は『搾菜牛肉』を作りたかったけど、冷凍庫の中に牛肉がないんで＾＾；）
☆レシピはこちらです↓
材料：
(A)
搾菜 : １～１.５個
豚肉 ：３００～５００g （個人的には牛肉の方が好き＾＾）
(B)
醤油：少々（＊注＊ 搾菜は塩っぱいなので、醤油はほんの少しでいいです。）
砂糖：小さじ１／２
料理酒：小さじ１／２（なくてもOKです！）
片栗粉：小さじ１／２
１）搾菜を水でよく洗って、水を切ったら、一口の大きさを切っておく。
２）豚肉を一口を切って、Bの調味料を入れて、よくもんで３０分おく。
３）１と２を混ぜて蒸し器で１５～２０分蒸す。（レンジの場合は６－７分ぐらいかな？）出来上がり～♪
作り方は本当に簡単でしょう～☆＾０＾ 搾菜が好きな方はぜひお試してくださいね～！
☆レシピはこちらです↓
材料：
(A)
搾菜 : １～１.５個
豚肉 ：３００～５００g （個人的には牛肉の方が好き＾＾）
(B)
醤油：少々（＊注＊ 搾菜は塩っぱいなので、醤油はほんの少しでいいです。）
砂糖：小さじ１／２
料理酒：小さじ１／２（なくてもOKです！）
片栗粉：小さじ１／２
１）搾菜を水でよく洗って、水を切ったら、一口の大きさを切っておく。
２）豚肉を一口を切って、Bの調味料を入れて、よくもんで３０分おく。
３）１と２を混ぜて蒸し器で１５～２０分蒸す。（レンジの場合は６－７分ぐらいかな？）出来上がり～♪
作り方は本当に簡単でしょう～☆＾０＾ 搾菜が好きな方はぜひお試してくださいね～！
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