Skytrainの香港「起業」日記

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2010.01.05

値段も安く、種類も豊富なので、当地では大人気なのですが、中には、麺類のみと言ったような専門店もあったりします。

そんな中で異色の存在なのが、今回紹介するハンバーガー専門店です。（厳密には、いわゆる茶餐店メニューも存在しますが、圧倒的な販売シェアを誇るのがハンバーガーです。）

時新快餐店 (5) posted by (C)skytrain

この「時新快餐店」は、ホンハム駅近くにあるものの、あまり奇麗な店構えで無い事もあり、近くに行かないと分かりません。

ただ、歴史は意外に古く、ワンポア地区が広大な造船所だった頃からある老舗で、そこで働く作業員が多く通ったと、何かで読んだことがあります。

時新快餐店 posted by (C)skytrain

有名な事も知っていて、店の場所も分かっていたのですが、この店に来るまでにしばらくかかりました。

なぜなら老舗の茶餐店は、常連客が多く、その敷居が高く感じられた事。それに、常にたくさんの人が集まっていて、その中に入ることに気後れしていたからです。

でも、どうしてもお腹がすいてしまい、その日、家にも何も無い事が分かっていたので、思い切って、この店に挑戦する事に決めたのです。

時新快餐店 (3) posted by (C)skytrain

写真では、わからないかも知れませんが、狭い店内は、密航船の難民のようにお客がぎゅうぎゅうに詰まっているんです。そのため、あぶれた人が、外で待っているという感じですね。

狭いスペースに座るレジ係に注文し、番号が書かれたレシートを渡され、注文した品物が出来上がるのを待つというシステムです。

私らは、システムを知らなかったので、外に張り出されたメニューを見て注文しましたが、レジ横には、日本語メニューも置いてありました。

今回注文したのは、チーズバーガーで、1個11香港ドル(約130円)。ソースをブラックペパー、カレー、自家製マヨネーズの3種類から選びます。

ソースを選ぶ事を知らなかったのですが、レシートを見ると自家製マヨネーズになってました。どうも、お客のほとんどは、このソースを選んでいるようです。

ハンバーガーは、コンビニで肉まんを買った時のような袋に入れられています。

時新快餐店 (4) posted by (C)skytrain

品物は、こんな感じです。

時新快餐店 (2) posted by (C)skytrain

さて、気になる味のほうですが、正直、まあ、こんなもんでしょという感じでした。

実は、私は、玉ねぎが大嫌いなので、ハンバーグの中に大きめに切った玉ねぎがあると、急激にテンションが落ちてしまうんです…

私の評価は、それに起因してる可能性があります

いずれにしても、毎日かなりの客が集まってくる、隠れた名店です。

私の評価を信じず、機会があれば、是非、挑戦してみてください！