2008年09月の記事
全28件 (28件中 1-28件目)
1
-
船上での下処理と献立
前回日曜日の釣行から思うことがあります。まず、以前から実行しようとしている船上での「オール下処理」これをすると下船後は船宿で道具洗いに専念できます。これは日曜日の釣行で実践できました。 続いては、最近船上で「必要な釣果」を考えるようになったことです。これにより船上下処理への思い切った行動ができます（笑）例えば、アジは刺身・お寿司用に８匹、なめろう用に８匹、塩焼き用に４匹の計２０匹などです。これより多く釣れた場合は当然ご近所配りです。アジは今後上限を４０匹までと考えたいです。もちろん時期によってはアジがイサキに変わったりもします。 で、やっぱり大変なのは「献立」を考えることです。料理時間配分、その日の分だけでなく冷凍にする物、干物にする物、又毎回刺身だと飽きるかなぁと家族のことを考えたり「結構大変だぁ！！」と思いました。 世の「奥様方」「お母さま方」本当にいつもありがとうございます
2008年09月30日
コメント(8)
-
9月28日(日)の釣果と料理
最近釣行結果をその日にアップできなくなりました。釣果での夕食の美味しさ、充実感と眠さとで書けないのです。特に次の日が仕事の場合はなおさらです。 さて、２３日（火）に続き昨日もライトタックルに出撃しました。前回はアジの型と数は良かったですが、３目しか釣れませんでした。そこで昨日は、何とか過去最高の７目を更新したいと臨みました。結果は、アジ２２匹（豆アジ含む）、ヒラソーダ１匹の他、初めてメジナを釣りました微妙なアタリを取り、カワハギをゲット！！最近狙って釣れるようになったイナダ 流しを変えたところで、カマスを連続ゲット！！と６目を釣ることができました。 昨日は、カワハギ以外のすべての魚の下処理を船上で終えました。そのお陰で何とか６時の夕食には次の料理を出すことができました。まずはヒラソーダのたたきヒラソーダとアジのお寿司娘が大好きなイナダのお寿司（アジ寿司あり）肝付きカワハギのお寿司は最高でした メジナとカマスは今週末のお楽しみです。
2008年09月29日
コメント(12)
-
非常に眠い
今日の釣行＆料理は月曜日以降にします。 お休みなさいm(_ _)m
2008年09月28日
コメント(6)
-
今日は運動会！！
今日は娘の小学校の運動会でした最初天気が心配でしたが、全然大丈夫！むしろ暑いくらいでした 嬉しいことがありましたそれは、８０ｍ走で娘が「１番」を取ったこと何でも１番は嬉しいことですよね これから１０月にかけて週末に色々と学校行事が続きます。文化祭、学校説明会など、かなりスケジュールが埋まっています昨年の釣行記録を見ても１０月は一度も常宿に行けてませんでした 行ける時に行かないとということで、明日急遽常宿に出撃することにしました釣り物は、いつもの「ライトタックル五目」です
2008年09月27日
コメント(14)
-
いまだ迷っています
今年こそは、相模湾の赤いお魚さんにデビューしようと思って電動リール購入を考えています。もちろん、深場のタチウオを狙うにも良いと思って。 ただ、電動リールはひと財産ですよね！ターチ師匠からご推薦頂いたのは、おしょうに合いそうということで「ダイワのシーボーグ１５０Ｓ」と「シマノの電動丸１０００ＰＬＡＹＳ」 他に検討しているのが「シマノの電動丸３０００ＰＬＡＹＳ」と「ダイワのハイパータナコン４００ＦＢｅ」 ダイワのシーボーグ１５０Ｓは、やっぱり高くて。他の３個は現在３万５千円ぐらいで購入できそうです。（ところでバッテリーも揃えなければなりませんか？） ４万円を切るといっても、ひと財産ですよね。 そこで今まで一括払いだけを考えていましたが、分割でも良いかなぁと思っています。 分割なら思い切って「ダイワのシーボーグ３００ＦＢ」を買いたいなぁ～！！
2008年09月26日
コメント(16)
-
楽天のバ～○！
楽天バカやろう！！！あっという間に画面が変わりました。初めから入力し直しです。普段からメインテナンスといって使えなくしているわりには本当に少しも、全然、進歩がないですね！ たぶん楽天のスタッフは○○ぞろいですね。冗談じゃないぞ！！ あまりに頭に来たので今日書こうとしたのはやめます。楽天、少し反省しろ！！パボ！！！！！
2008年09月25日
コメント(4)
-
今日はいい天気でしたね！！
今日は晴れて、また気温も適度で本当に良い日でしたね！！こんな日は、お弁当でも買って外で食べたいものですが、最近そうもいかず、会社にいる間はオフィスに監禁状態です。仕事中、窓の方を見るとあまりに良い天気で「なんで部屋の中で仕事しているんだろう！？」と考え込んじゃったりします（笑）こんな時は、大好きな釣りの空想・妄想をするのが一番ですよね！皆さんは、いかがでしょうか？
2008年09月24日
コメント(10)
-
ライトタックルでデートしてきちゃいました！
今日は内緒なんですけど、常宿庄治郎丸のライトタックル五目に出撃してきましたそして、久しぶりにおデート釣り座はミヨシと大艫と違いましたが非常に楽しかったです。 そして今日はターチ師匠に「格の違い」を見せられちゃいました。今日はターチ師匠もウィリー一筋とのことだったんですが、最初から猛スピードで飛ばしてらっしゃいました。アジを今日の分だけ確保すると、メジナにメバルと続きます。コマセを換えに前に来た時におしょうがリクエストしました。「師匠、次はカワハギを釣って下さいよ！」そうするとものの１５分ぐらいで大艫の方から「おしょう！！これっ！！」とカワハギを釣り上げていました。その後も師匠は色々なものを釣り（詳しくは師匠のブログでどうぞ）たぶん７目か８目を達成されていると思います。 おしょうは、ようやく「釣った」という自信はつきましたが、まだ狙った獲物は釣れていません。これで新たな目標「狙った魚を釣る」ができました。目標ができることは嬉しいことです それでは、今日のおしょうは？というと相変わらず、船上干しをしました。 今日は１６枚干しました。 帰宅後は、かねて宣言していた「にぎり鮨パート２」全部で３８貫です。先週と同じ、イナダとアジアジとイナダともう一つはなんだかわかりますか？今回意外かもしれませんが、初めてアジのなめろうを作りました。もう、抜群のおいしさです今までおしょうはなめろうからツミレ汁にするのでいつもなめろうに味噌を入れていましたが、味噌が無い方が美味しいみたいです。料理も進化中です（笑） 釣果は次の通りです。アジ４４匹、イナダ１本、イサキ１尾あ～楽しかった
2008年09月23日
コメント(20)
-
あの～
内緒なんですけど！！明日常宿庄治郎丸に出撃しますもしかすると久しぶりのデートかもしれません以上
2008年09月22日
コメント(6)
-
○○エ～ット中間報告
以前ダイエット宣言しましたが、その後経過を報告していませんでした。今日で大台（７０．５ｋｇ）発見後、ちょうど３週間が過ぎました。 思ったように体重は落ちていなく現在２．５ｋｇ減の６８．０ｋｇ ただ、胃袋は少し小さくなったと思います。胃が小さくなって一度に食べる量が減ったというより、以前より少ない量で満腹感が来ます。 ただ、困った問題があります。最近、腰が痛い、つまり坐骨神経痛が頻繁に出ます。もしかして、季節の変わり目だからでしょうか？
2008年09月21日
コメント(10)
-
ちょっと気になるもの
今日は３６代目の学校の文化祭がありました。初めての文化祭ということで３６代目も大変だったようですが、楽しそうな姿を見ておしょうもひと安心。 昼間は文化祭めぐりで終わってしまったので夕食後はちょっと釣具店めぐりをしました。というのも、お魚さん、特にタチウオが深場になったので電動リールが欲しくなってきて見に行ってきました。 と思って釣り具屋に入ると別なリールが目に飛び込んできました。それは、ＴＩＣＡのリールで値段も一万円以下と安いものです。手に取った時に「何かいいなぁ」と直感的に思いました。ライトタックル、ライトジギングに良さそうです。皆さんもそんな経験ありませんか？
2008年09月20日
コメント(8)
-
これからのライトタックル釣行について３
おしょうが初めてライトタックルに挑戦した時に手ほどきをしてくれたのは、ブログ仲間の「うえぽんさん」深みの道に嵌めて頂いて感謝感謝（笑） その後、色々な意味で「ターチ師匠」にはお世話になりました。 ただ、最近おしょう自身が言うのも何ですが、ライトタックルに関し「ひと皮向けました」実はジギングでお世話になったブログ仲間「マッドさん」の親切なレクチャーのお陰なんですジギングタチウオだけでなく、ライト五目にもそれを活用して先週の土曜日釣行はバッチシもう一度試して成功すれば自信につながります今まで「釣れた」という感じだったのが、最近ようやく「釣った」という感じに進歩してきました
2008年09月19日
コメント(8)
-
これからのライトタックル釣行について２
先週の土曜日、常宿庄治郎丸に釣行に行きましたが、何と？？通算庄治郎丸３０回目の釣行でした。昨年２００７年１５回、今年２００８年１５回とちょうど半分半分。今年は昨年の記録を更新することは間違いないと思います。これも師匠であるターチさんがおしょうをブログで紹介してくれたことから庄治郎丸通いが始まりました。まずはターチ師匠に感謝です。 また、前回のライトタックル釣行でおしょうには４本針、５本針はまだ早く３本針がちょうど良いということを悟りました。 釣果も六目と３の倍数で何かと「３」に所以がある釣行でした。
2008年09月18日
コメント(2)
-
これからのライトタックル釣行について
大変遅くなりましたが、先週土曜日の釣果についてアジ３０匹、イサキ８匹、カンパチ、イナダ、ウマヅラハギ、サバと六目を達成しました。今回釣果写真はありません。それは、船上でこんなことをしたからアジ４とイサキ４の船上干しです。残りの魚もすべて船上で下処理（ウロコ、内臓取り）を完了しました。今後ライトタックル釣行では、下処理を船上で完了させてこようかと。もちろん仮に大物、例えばヒラメとかタイとかを釣り上げた時と雨の日は別としてそうすると帰宅してからが非常に楽だし、生ごみも減るので。経験上、常に釣れたのはシロギスで自己最高の７０匹を釣り上げた時だけでしたので（笑）つづく、、、
2008年09月17日
コメント(12)
-
３連休最終日は！？
今日も１日ずれの更新が続きます。（９月１５日分）３連休最終日は、ブログ仲間「のりさん」の縄張りである「荻野運動公園」に息子のたっての願いである「卓球」と娘のたっての願いである「水泳」をしに行って来ました。本当に「荻野運動公園」の施設はきれいですね！！ さて、帰宅してから夕食はやはりおしょうが作ることに。今回は、おしょうではできないと思っていた「にぎり鮨」に初挑戦です！！魚は、ライト釣果の「カンパチ」と「イナダ」です。炙りしめ鯖はちょっと失敗しています。写真のように２０貫以上握りました。子供たちに大好評で、二人ともパクパク、パクパク。運動後でしたからなおさらかもしれませんが、嬉しかったです。結果奥様は４貫だけ、おしょうは食べられませんでしたが大満足！！です。 握り方にはまだまだ研究が必要ですが、おしょう家の舌に合う「酢飯」の作り方は今回会得しました。おしょうのレシピに「にぎり鮨」が追加されました。意外に早くできる、つまりお米を炊いている間に魚を捌いて、酢飯を作っている間に魚を冷やしておいて、後は握ると。２時間ぐらいでできそうなので、釣行日にも「にぎり鮨」が作れそうです。次回（多分近いうち）は、アジのにぎり鮨にしようと思います。
2008年09月16日
コメント(12)
-
ちょっとだけ帰省してきました
当分の間壱日ずれの更新をします。なのでこのブログは昨日９月１４日（日）の出来事。 スタートは朝食編。昨日食べきれなかった「カツオのたたき」をアレンジしてみました。名付けて「おしょう風カツオのすてーき」 この料理の特徴は、準備したものがオリーブオイルしかないところ。オロシにんにくと大根おろしが入っているポン酢と玉ねぎスライスでソースは良い味になるからです。オリーブオイルでカツオのたたきを焼いて、軽く表面が焼けてきたら一時取り出し、次に少しだけオリーブオイルを足して今度はソース作り。ソースができたら先の焼けたカツオのたたきを入れて混ぜて終わり。実に簡単です。 続いては、ウマヅラのアラで作ったお味噌汁。これもマイウ～でした。 朝食後、日帰り帰省をおしょう家でしてきました。実家が東京なので交通も逆方向とあり混んでいる下りを見つつスイスイ、１時間半ほどで到着。 実家でのお昼は子供たちが大好きな「焼き肉パーティ」お腹が満腹になったところで、今度は子供たちのおねだり攻勢。ヤマダ電機、西武デパートとはしごし、おねだり終了。奥様も娘を着せ替え人形にできて満足そうです。どうも諭吉おじさんが二桁ぐらい飛んで行ったようです。 西武で夕食を取り、じぃじぃ、ばぁばぁを実家に送り届けて家に着いたのは９時半過ぎ。ちょっと疲れちゃったので、晩酌はこんなのでしました。さ～て、これらは何でしょうか？ブログ仲間の「Ｙｏｓｈｉさん」が当てちゃうかな！？
2008年09月15日
コメント(8)
-
９月１３日（土）ライトの釣果料理１
昨夜はブログの更新をさぼっちゃいました 昨日は常宿庄治郎丸からライトタックル五目で出撃しましたいつもならここで釣行編を書くのですが今日は順番を変え料理編から というのも、この３連休のうち土曜日と月曜日のご飯はおしょうの釣果と料理に期待されちゃった為です沖上がりからは、ずっと献立を考えていました結構大変ですね、メニューを考えることって世の奥様方を本当に尊敬します では早速昨日の夕食を紹介します。まずは、下船後カツオ・キメジ船で出撃していたターチ師匠から頂いたカツオ料理編。やっぱり戻りカツオのタタキは美味しいですね！ポン酢にオロシにんにく少々と大根オロシで頂きました。 続いては、相模湾と言えばアジのお刺身もう脂がのっていて最高！！ もう一品は、ウマヅラハギの薄造り肝が多く、もう絶品！釣ってすぐに締めておいたので肝も綺麗でした これで昨晩はお酒が進んじゃってバッタンキューでした ＜お礼＞ターチ師匠昨日は「カツオ」どうもありがとうございました。写真のように美味しく頂きました。おしょうの家だけでは、食べきれないと、ご近所のお魚好きのお宅にお裾分けしたところ、「カツオ大好きなんです！」と嬉しい言葉を頂戴しました。本当にどうもありがとうございました。
2008年09月14日
コメント(12)
-
[メール更新]明日土曜日は♪♪♪
帰りのロマンスカーの中からです。 まだ仕掛けは作っていませんが、明日は常宿にライトで出撃です(*^_^*) 家に着いてから準備に大忙しです(笑) さあ頑張るよん！！
2008年09月12日
コメント(10)
-
やっぱり楽しいやねん！
今日は、釣り同好会のジャブジャブ！当然、話は釣りの話。今年初回ということで、参加者の自己紹介及び今年の釣行について発表があった。おしょうが一番釣行（２１回）しているようだ。新人の中には、一級船舶の免許を持っている人間や某釣り関連会社の社長子息がいたりと今年は新人が有望である。楽しかったジャブジャブでありました。
2008年09月11日
コメント(6)
-
今日は水曜日！
今日水曜日はノー残業デーつまり残業をしてはいけない日（←１８時以降はダメよ）上席者自ら率先垂範しなければなりません（笑）今日は強制的に早く帰るゾライトの仕掛けも作りたいしなぁ
2008年09月10日
コメント(10)
-
ダイエット経過とタチウオ料理
（７０．５－６７．１－６７．９）昨日は、いきなりのジャブリングでブログ更新をさぼっちゃいました。さてダイエットを続けて１週間過ぎましたが、約２．５ｋｇ減の状況。 しかし釣行するとちょっと太っちゃうようです。釣れなくなるとお魚さんにでなく、自分自身に餌を与えてしまうので、太ってしまいます。調理パンは、やはり太りますね。それよりも影響するのが釣果での美味しい魚料理＆お・さ・け体重が戻ってしまうようです。 では日曜日釣果での夕食を紹介します。まずは、タチウオにもあげたサバ！最近おしょうの家では定番になっている浅漬けの「しめ鯖」やはりおしょう家は、酢につける時間が一昼夜の方が美味しいと。 次に、タチウオの刺身盛大根がなかったのでタマネギをすってポン酢と一緒に食べました。おしょうは、イマイチと思いましたが、奥様は美味しいと。興味ある方は一度お試し下さい。 次に子供たちに大人気の「炙りタチウオ」二皿があっという間になくなりました。 最後は、おしょう家タチウオ定番の「タチウオユッケ」工夫を重ね今回のユッケが抜群に美味しかったです。レシピは簡単です。タチウオとタマネギのみじん切り、少量のおろし生姜をまぜ、タレとしてごま油に塩を混ぜ、小さじ一杯の「昆布つゆ」（←これキモ）を加えました。（昆布つゆのかわりに醤油でも良い）これで絶品となりました是非皆さんもお試しあれ！！
2008年09月09日
コメント(10)
-
タチウオファン増加中？？？
（７０．５－６８．２－６７．１）今日は水産関係者４名が集まり、午前タチウオに挑戦タチウオ２回目の「のりさん」と初めての「ユジダルさん」タチウオインストラクターの「マッドさん」と「のりさん」小川丸、今日も大盛況！！でもよ～く見ると皆さん電動リール！そうなんです、浅場タチウオと思っていたのに狙う水深はすべて８０ｍ以上深い処ばかり。両ミヨシを陣取った我が騎士たちは、ライトタックル！もちろん手動かつ小型両軸リール！使用した錘は６０号。でもちょっと重いなぁと思い、おしょうは途中から５０号に。ＰＥ０．８号だったのと潮がきつくなかったので。深場でもそこはやっぱりタチウオ、ガツンと引きます。細くとも引きます。この引きがたまらないのです！！帰りの車中、のりさんと今日の釣りについて色々話しました。「のりさん」もタチウオファンになっちゃったようです！！たぶん、ユジダルさんもなっちゃってると思います。来年も今日のメンバーで浅場タチウオ退治をしたいものです。 さて、今日のおしょうの釣果は、１０本。何とかツ抜けできました（餌９本、ジグ１本）料理編は、また後日！！
2008年09月07日
コメント(18)
-
かなり体がなまっています
（７０．５－６８．８－６８．２）今日は以前から娘と約束していた室内プールに行ってきました。場所は、ブログ仲間の「のりさん」もよく利用しているという荻野運動公園 プールに入る前にジョギングコースで少し走ることにしました。来月ボランティアで５ｋｍを走らなければならないので練習です。以前のおしょうであれば、５ｋｍは何ともない距離です。しかし、２年前から坐骨神経痛になり、それからというものテニスを止めていたので、全然走ることなどしていません。 いきなり、５ｋｍはきついと思ったので、今日の目標は３ｋｍ。ジョギングコース５周を目標としました。 走り始めると何か体全体が重いです。もちろん、大台に乗って最近太ったのもありますが、足があがりません。 １周した段階で、足が痛く呼吸も乱れました。本当に体がなまっています。２週目にはもうすでに口呼吸のみです。汗が出だしました。３周目ぐらいから、呼吸が安定してくると共にペースがわかってきました。特にタイムトライアルではないので、自分のペースを見つけることが大切だと思いました。４周、５周は、感覚が昔のハードに運動をしていた時に似てきました。 しかし、あえて今日は５周で止めました。走り終えた後、足が非常に軽くなっています。体が少し戻ったようです。 少し休んだ後、今度は娘と水泳です。娘はまだ泳げないので、バタ足から教えました。今までビートバンを使わないと絶対にプールに入らなかったのですが今日はあえてバタ足にチャレンジ！！何とか７ｍぐらい泳げるようになりました。 おしょうも娘が休んでいる合間で、２００ｍぐらい泳ぎました。プールの休憩時間になったので娘と話し今日はここで終えました。娘から「パパ、またプールに来よう！！」と嬉しい催促です。 さあ、明日は待ちに待った騎士４人による幽霊退治です何匹退治できますやらでも水産関係者４名での釣りはきっと楽しいはずです
2008年09月06日
コメント(14)
-
魔王の日
（７０．５－６８．６－６８．８） 今日は楽しみにしていたドラマ「魔王」の日。可愛い娘と一緒に見れるかと思ったら、まだオフィスで仕事中。また、Ｉｎｔｅｒｎｅｔで明日見ることになりそうです(>_<)
2008年09月05日
コメント(8)
-
うふふ！
（７０．５－６８．４－６８．６） 昨日はジャブジャブしました。今朝おそるおそる体重計に乗ると、、、、前日比２００ｇオーバーそうなんです、少し増で済みました。 おしょうのダイエット法は特別なものではありません。ちょっと食事とか意識するだけです。まず太った場合、一番最初に考えられるのが過食による胃の増大。ですから、まず胃を小さくすることを意識します。普段の生活からそうですが、平日はお昼ご飯だけです。ただし、昨日みたいにジャブをした場合は例外ですが。 それと意識しているのが、カテキンを含むお茶を多く飲むこと。これは理由がダイエットの他に結石予防も考えています。 あと、もう一つ意識していることがありますが、これは成功したらみなさんに公表しますね！！ 週末は、汗をかいたりしますので通常通り３食になりますが、今週からは量とかを意識していきます。 何とか今月中に５ｋｇ減で安定してくれたらと考えています。
2008年09月04日
コメント(12)
-
やっぱり水曜日は、、、
（７０．５－６８．４－６８．４）ストレスがずっと続いています。やっぱり水曜日は、、、、、ジャブジャブしないとダイエット中なのに明日の朝、体重計に乗るのが恐いです
2008年09月03日
コメント(12)
-
内緒なんですけど
（７０．５－６９．０－６８．４）内緒なんですが、デジカメ買ってしまいました。釣行に持っていっているフジフィルムのデジカメの電源接触部分が調子悪く、買ってしまいました。 フジフィルムのデジカメは初めて買ったデジカメで、簡単に撮れて、又付属のＶｉｅｗｅｒが非常に使いやすくお気に入りです。 ちょうどフジフィルムのデジカメが安かったので買っちゃいました。１ＧＢのＳＤカードを付けて１万４千円弱FinePix J50手軽に取るには良いかなぁ！！
2008年09月02日
コメント(10)
-
はまってしまったドラマ
（７０．５－６９．０）おととい土曜日の出撃中止と昨日の庭手入れ後の空いた時間で今まで見ていなかったドラマをネットで見た。そのドラマのタイトルは「魔王」 なぜ魔王かというと、可愛い小４の娘がはまっているからますますおしゃまになっていく娘は最近「嵐」がお気に入り。 娘と会話できるようにと思い見始めたのだが、これがなかなか面白い またドラマで使われている主題歌、嵐の「Ｔｒｕｔｈ］も良い娘にこの唄おしょうが歌ったらどう？と聞いたら、強く否定はされなかったが、「むずかしいよ！」と一言 あ～金曜日の１０時が待ち遠しい
2008年09月01日
コメント(4)
全28件 (28件中 1-28件目)
1
