スローライフ・ブログ

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2008年08月18日
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カテゴリ: 食道楽
今日は、晴れた BBQ をやりました。

朝から庭の 芝刈り をしてセッティングをしました。
今日焼いたお肉は黒毛和牛の
080818自宅でBBQ.JPG
いつものように のまま焼きますウィンク

今日のは完全にローストビーフ的な感じになったので、薄切りにして、 ホースラディッシュと肉汁を赤ワインで伸ばしたグレービー・ソース で半生状態を戴きましたぺろり

飲み物のは、久しぶりのビール、一番搾りの樽、 炭酸ガスを使うサーバーのやつ です。
コレ、コレ

(まだ明日まで私の夏休みは残っております。)
という訳で、休肝日ではないですがスローバーはお休みします。





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最終更新日  2008年08月18日 23時03分11秒
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