2012年01月の記事
全10件 (10件中 1-10件目)
1
-
串カツ弁当
１月も今日で最後。ってことは、一ヶ月前はおおみそかってことでしょ～ 早いな～。ああ、早い・・・ ◆ 今日のお弁当 ◆串カツクリームシチューグラタンアスパラベーコン巻きゆで卵栗の甘露煮桜にんじん クリームシチューグラタンは、昨晩のシチューの残りにチーズをかけてオーブンでやきました。 明日は長男の合格発表。前期で受かる自信はまったくないようで、後期の試験に備えて今朝は私より先に起きて食卓で勉強してました。落ち着かないんでしょうね。サクラサクように、今日のお弁当にはサクラをいれました。 家計簿の月末集計をしました。今月は・・・も、赤字何が余計な買い物だったのか、ざ～っと拾い上げて見ると、「使わなくてもよかったんじゃないか金」→２万円也。お弁当だったり、マックだったり、外食だったり、私の洋服だったり。。。贅沢品というほどでもないけど､チーズとかジャムとかチョコレートとかなくてもいいと言えばなくてもいいのよね。主に食べることで出ていて｢必要」だと思って買ってるので、無駄づかいしている気にならないのがマズイんでしょうね。嗜好品を手に取るときは一呼吸。手作りに徹するしかないのか・・・これでも考えて買ってるつもりなんだけどな｡明日も早起き頑張りますまた、遊びに来てくださいね～
Jan 31, 2012
コメント(10)
-
さば竜田揚げ弁当＆クッキー
朝、お弁当のおかずが一段落してキッチンの時計を見たらまだ６時半。「今日はずいぶん早いな～♪」とリビングの時計を見たら６時５０分たったの２０分ですが、すご～くがっくり電池入れ替えました・・・ ◆ 今日のお弁当 ◆さばの竜田揚げ肉団子ごぼうと白滝の煮物ミックスベジタブルのかき揚げうずら卵ミニトマト 昨日つくったクッキー 明日も早起きがんばります
Jan 30, 2012
コメント(8)
-
みたらし団子♪
朝は地震でビックリしました。久しぶりに少し強めの地震でした。 朝食の準備中だったので、慌ててガスを止めました。 被害はなかったけれど、大きくなったら・・と思うとやっぱり怖い。ちょっとずつエネルギーを発散して大きくならないといいな、なんて調子よすぎますかね。 毎日何気なく生きていられるだけでいいのですね。 PTAの役員頼まれても、子どもの成績が悪かったとしても、お金がないと慌てても・・・大丈夫、なんとかなる天災は忘れたころにやってくる・・・備えあれば憂いなし！ ◆ 今日のおやつ ◆ ４人分なので大量～ だんご粉と白玉粉を半量ずつ混ぜて作りました。つるっモチっとした食感です。串に４つ刺さってるとうれしいのは私だけ？ 今日もおやつを作れることに感謝して。。。
Jan 28, 2012
コメント(6)
-
肉巻きおにぎり弁当
綺麗な青空が広がっています。寒い一週間でした。今が一番寒い時期だものね～洗濯物を干すとき、指先がジンジンして大変でした。 いきなりですが、消費税増税どうなるんでしょうか。教育費の山を登り始めた我が家。 収入はカットされるのに、支出はどんどん増えていく・・・節約＆パート＆家事、がんばらなくちゃね ◆ 今日のおべんとう ◆肉巻きおにぎりうずら卵のフライ芋餅スナップエンドウハートにんじんポテトサラダ（次男入れ忘れ・・・ゴメン） 久しぶりの肉巻きおにぎり。ご飯には焼肉のタレと溶けるチーズを混ぜています。中まで味が染みていないとおいしくないよね 湯たんぽ買ってきました快適快適 子どものころから湯たんぽとは無縁でしたので、人生初の湯たんぽ。ほんのり暖かくてホッとしてスムーズに眠りに入りました。 ただ、朝も布団の中がぬくぬくなので、さらに起きられなくなりそう・・・
Jan 27, 2012
コメント(8)
-
ささみの梅しそロールカツ弁当
今日もいい天気ですが空気は冷たいです。 今朝、パンを切っていたら左手の小指まで一緒に・・・朝寝坊して慌てていたのがいけなかった～ ５時半に目が覚めて、６時に起きようと思っていたのに暗くて二度寝。昨夜、布団に入ってから足が冷えて寝れなくて。 ◆ 今日のおべんとう ◆ささみの梅しそロールカツひじき煮ごぼうとちくわの煮物栗の甘露煮卵焼きスナップエンドウハートにんじん ロールカツ、晩ご飯の支度のときに作っておいたのでよかったです 長男、疲れた顔して帰って来ました。開口一番「面接どうだった？」「どんな事聞かれたの？」「一人で面接したの？」と矢継ぎ早に聞くわたし。訊きながら「緊張して疲れて帰ってきてるのに、野暮なこときいてるな～」と思ってしまいました。どうだった？って聞かれてもねぇ・・・一番やっちゃいけないよね。 まま、これでも食べて・・・とは言いませんが出したのがこちら↓シナモンと抹茶のボールクッキーアーモンドプードルがたっぷりのほろほろクッキーです。 これは写真用に盛り付けしたもの。 落ち着いてるなんて言っておいて、やっぱりどうだったかは訊かずにはいれない母でした。 冷蔵庫の中がスッカラカン。買い物いってきます～湯たんぽも買ってこよう
Jan 26, 2012
コメント(4)
-
さわらの西京焼き弁当
暖かくて気持ちのよい天気です。昨日の雪はもうすっかり溶けてなくなりました。また、乾燥した日が続くみたいです。 ◆ 今日のおべんとう ◆ さわらの西京焼きシュウマイじゃがいものバター醤油煮チーズ入り卵焼き ウインナースナップエンドウ人参の甘煮ブロッコリー 今日は次男だけお弁当。長男はいよいよ前期の試験です。 面接は受験番号の順番で行われるので、10時半ごろ出かけて行きました。 友達と待ち合わせしていたのに、直前まで自分の部屋でなにやらやっていて、降りてきたらサイの毛がブレザーにいっぱい付いてるしなんてバタバタしていたら玄関までお迎えに来てくれました・・・お待たせしてごめんねもうそろそろ順番かな・・・実は私自身、試験当日はもっとドキドキして仕方ないんじゃないかと思っていたのですが、ここへ来て慌ててもしかたないというか、面接だしというか、あの子なら大丈夫と信じているというか。よくわからないのですが、とにかく不思議なくらい落ち着いています。結果発表の日はさすがにドキドキするのかな。 帰ってきたら食べられるように、クッキーでも焼こう
Jan 25, 2012
コメント(8)
-
ササミ磯辺揚げ弁当
◆ きょうのおべんと ◆ ササミの磯辺揚げ玉ねぎとしめじのデミグラス煮たらこスパゲティ栗の甘露煮うずら卵ミニトマト 雪、積もりました。 何年ぶりの積雪だろう？ いつもなかなか起きない次男も「雪積もってるよ！」の一声で飛び起きました。ゴミ出しの時、電線からポタポタとしずくが垂れてきて冷たかった～今また分厚い雲で太陽が隠れているので、今日は一日溶けないかもね。 明日はいよいよ長男の前期試験日。面接のみの試験です。 緊張している様子、まったくみられません。明日はどうやって行くのか、何時に家を出ればいいのか、一度学校に集まるのかなどなど、親は心配していても、本人は「今日訊いてくるから・・・」といたって悠長なもんです。いいのか、わるいのか。。。 ご贔屓のスーパーがなくなってからあちこち行っています。一つお気に入りが見つかりました。お肉やお魚の鮮度が抜群によくて、しかも安い！！だけど、車で２０分くらいかかるの～～～。時間ロスやガソリン代を考えるとしょっちゅうは行かれない。 う～～～ん葛藤しています。
Jan 24, 2012
コメント(8)
-
甘酢肉団子弁当
◆甘酢肉団子 かぼちゃの煮付け れんこんとスナップエンドウのマヨポン和え 炒り卵 ミニトマト ハム いり卵は、お醤油とお砂糖で甘め。 おとといのおやつ。。。抹茶マフィンどうしても、ぷっくり火山のように割れないの。ヨリでしかお見せできないです。 混ぜ方が足りないのかな～お菓子作りは深い。。。 夕方から雪の予報。 この辺はあまり降らないのでつまらないですが、オットは東京まで電車通勤で、都心は1、2センチ雪が積もっても電車が遅れたりするので、昨日天気予報みながら、「やだな～夜から雪。。。」とつぶやいてました。 私は近場のお仕事行ってきます。
Jan 23, 2012
コメント(0)
-
シャケ弁☆
さむい～～～雨も降ってるし風もビュービュー吹いてます。乾燥してたからちょうどよいお湿りですが、やっぱり出かけていく人は大変ね。今夜は温まる献立にしよう～ ＋＋＋ 今日のおべんと ＋＋＋ 塩鮭きんぴらごぼう豚肉とニンニクの芽のオイスター炒めほうれん草と人参のごま和えうす焼きたまごのハムチーズくるくる 御用達にしていたスーパーマーケットが、年明けすぐに突然閉店してしまいました。ある日普通にお店にいったら、昨日までなかった看板がいきなり入り口に置かれていて、都合により閉店しますと。あまりにもいきなりだったので、新装開店でもするのかと思ったら完全閉店でした。そこはクレジットカードが使える上にポイントカードもあって、お酒も買えてetc・・・お肉もこの辺のブランド豚が￥98/gで、食べ盛りの我が家にはとってもありがたいお店だったので、すごいショックでした。夏、入り口に冷えた緑茶と紙コップが置いてあったのには感激でした なんだか心の拠り所がなくなってしまって、良心的なお店だったので残念です。別のスーパーが入るみたいですが、新参者はどうかな。。。最近は友達にいろいろ訊いて、新たな地を求めてあちこち流浪の主婦してます。それはそれで、結構楽しんでます いつぞやに作った鬼まん これ、結構おいしくできたの～でも、レシピがわからなくなってしまった。何を見て作ったのか思い出せない おやつ作ろうと材料を揃えるまでに時間がかかり、作るまでに、また時間がかかる。。。
Jan 20, 2012
コメント(8)
-
遅ればせながら・・・
あけましておめでとうございます。世の中すっかり日常に戻っていますね。 子供たちのお弁当は10日から始まって写真も撮っていましたが、パソコンて、立ち上げないとほんとに立ち上げないもので・・・ すっかり放置されたこのブログ・・・でも、自分の記録のため、そして脳の活性化のためにも、のろのろと再開します。 ：：： 今日のおべんと ：：： チキンカツ根菜の五目酢炒め卵焼きシュウマイ（冷凍）スナップエンドウ根菜の五目酢炒めは、れんこん、にんじん、エリンギ、椎茸、油あげ、白滝が入っています。すっかり五目じゃない～油で炒めて、醤油、砂糖、酒、酢を各大さじ２加えて汁気がなくなるまで炒めれば出来上がりです。お酢が苦手なオットや長男も抵抗なく食べてました。常備菜にいいね。 いよいよ受験が始まり、真っ只中の我が家。昨日、長男は公立高校の前期受験の願書を提出に行きました。 試験日は来週の水曜日、合格発表は２月１日です。そんな中、私は来年度の中学の本部役員になってしまいました。なんども断っていたのですが、とうとう指名委員４人＋校長先生まで家にやってきて・・・まさに四面楚歌、背水の陣。寒い中来られたら断れないでしょう～ずるいよ～～～本部もくじ引きにしたらいいのにね。 やらされた感があるのはやっぱりよくないと思いつつ・・・ はぁ～やっぱり前途不安。明日は明るい話ができるといいな～これから、みなさんのところ遊びにいって元気もらおう
Jan 19, 2012
コメント(8)
全10件 (10件中 1-10件目)
1
