雅の日記～お気楽生活をめざして

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2007年01月03日

酔った身体に

(6)

カテゴリ：お酒を愉しむ

とあるところの、新年会に出てきた。
料理が揚げ物や油っこいものが中心だったため（体調も気遣って）、これらには殆ど箸をつけず、ひたすら持ち込んだ手土産の酒を周囲の人に振舞いながら呑んでいた。

すきっ腹で呑んでいたせいか、帰宅後、無性に食べ物を欲した。
通常は酒を呑みすぎると血糖値が急激に下がるため、ラーメンやご飯などの炭水化物を欲するのだけれど、今日は珍しく肉が食べたかった。しかも牛肉。

そう、昨日作った、これ↓
たたき？ローストビーフ？

「うんちくなんかどうでもよい。食いたいものを食えば良し」というのが常なのだが、普段はあんまり肉を欲さないのでなぜかと考えてみた。

家には現在、1分以内に出せる肉類のつまみとしては、鴨のスモーク／鴨のペッパースモーク／焼き鳥缶／ローストビーフがある。これ以外にもすぐにならチーズ数種とワイルドスモークサーモン、金目鯛の煮付け／豆腐ようなどがある。
ただ、このなかでローストビーフ（牛肉のたたき）は唯一の牛肉で、イノシン酸とグルタミン酸を豊富に含む。実はこれらはアミノ酸であり、旨味成分といわれているもので、味そのものを「おいしい」と感じさせる以外に、アルコールをを中和させる働きがあるのだ。
ちなみに、酔っ払った人がラーメンを食べたくなるのは、スープの「だし」に、肉や「がら」を使うために、その旨味を体が覚えているからなのである。

というわけで、今お茶を飲みながら箸でローストビーフをつついている。
深夜なので身体に悪いのは十分承知だが、口が卑しいので、少しばかりいただいて、自分をなだめようと思う。
うーん、太りませんように（^-^;

＜お酒メモ＞
ヱビス黒　350ml缶　１つ
ローデンバッハ　クラシック（ベルギービール）　250mlボトル1/2本
PRIMUS(コンゴビール）　瓶入り　グラスで1杯くらい
村祐　純米吟醸　１合半
魔王(芋焼酎）　0.5合くらい。そのままで

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最終更新日 2007年01月03日 01時27分34秒
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■コメント

あけましておめでとうございます

ＫＯＮ12345 さん

更新を楽しみに訪れています。
私は今年も明るく楽しく笑顔で日々がおくれたらと願っております。

良い年であります様に。
しかし雅さんが２０代とは思えない。（経験値や知識量からであってお酒の量からの推測ではありません）

(2007年01月03日 09時06分01秒)

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Re:あけましておめでとうございます(01/03)

slowlysheep さん

ＫＯＮ12345さん、こんにちは。
今年もどうか保有銘柄ともども仲良くしてください（^^）

＞しかし雅さんが２０代とは思えない。（経験値や知識量からであってお酒の量からの推測ではありません）

あの･･･、実はつい先日30になってしまいました。
だから20代じゃないんです、もう。

＿|￣|○
(2007年01月03日 13時52分41秒)

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ローストビーフとラーメンと今年のご挨拶

しがないサラリーマンさん

　明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

　ローストビーフが美味しそうです。正直食べたくなりました。(^￢^)ジュル…

　私は下戸なので（体に似合わず見掛け倒し）、酒を飲んだ後にラーメンを食べたくなる気持ちが理解できませんでした（何であんなに飲んだのに、食いたくなるんだ？）。成る程、今日わかりました。

　今年も、こっそり日記を拝見し、こっそりコメントしたいと思います（これが私の生き様だあ！）。
　私が大変失礼なコメントをしたら（既にしていると思いますが）、本当は蹴っ飛ばしていただくと助かるのですが（自分が馬鹿なことを書いたとわかる）、実務上無理なので、お手数ですが、コメントで私を戒めていただくようお願いします。

　日記から推測すると、雅さんはかなり我武者羅に働いているようですが、お体には気をつけてください。雅さん自身のためにもよくないですし、私も日記が読めなくなりますし(+｡+)＼

　でも３０代は、早いですよ(+｡+)＼

　同じ３０代で、団塊Jr.のしがないサラリーマンより (2007年01月03日 21時57分02秒)

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明けましておめでとう御座います

シェリーヌ♂ さん

こんばんは、雅さん。新年の挨拶が遅れまして、どうもすみません。

今年は、とにかく健康第一に、明るく元気で過ごしたいと思います。そして投資は、株による運用への資金追加よりも、現金比率の回復を優先して行きます。

ブログの方は相変わらずで、何処へ出しても恥ずかしい、不勉強な投資猫ですが。今年も、どうかよろしくお願いします。

本年も、雅さんにとって、幸多い一年でありますように、今夜の満月にお祈りしておきます。では♪
(2007年01月03日 22時12分09秒)

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Re:ローストビーフとラーメンと今年のご挨拶(01/03)

slowlysheep さん

しがないサラリーマンさん、あけましておめでとうございます。こちらこそ今年もよろしくお願いします。

＞　私が大変失礼なコメントをしたら（既にしていると思いますが）、本当は蹴っ飛ばしていただくと助かるのですが

いや、全然そんなこと思っていません。うーん、蹴飛ばすのはよっぽどのことがないとしません（笑）

あと、がむしゃらには働いてないです。多分、仕事とそれに付随することを楽しんでいるんだと思います。数年ぶりにこんなに休みをいただいてよくわかりました。

でも、身体は大事にしたいです。 (2007年01月03日 22時21分43秒)

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Re:明けましておめでとう御座います(01/03)

slowlysheep さん

シェリーヌ♂さん、今年もどうぞ宜しくお願いいたします。これから数日でも、少しは休めそうですか？

今年はいろんなことが想定できて、難しい相場になるかもしれないと感じています。だからワクワクしています。胆力でなんとか乗り切っていきたいです。 (2007年01月03日 22時24分01秒)

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